Добавление этого продукта в свой рацион помогает поддерживать как сердечно-сосудистое, так и метаболическое здоровье.
Новый год — это прекрасная возможность обновить свой распорядок дня, будь то увеличение количества движений в течение дня, наконец-то улучшение показателей сна или поиск новых способов поддержания вашего метаболического здоровья. Один простой обмен, который мы осуществим в 2025 году? Добавление в свой рацион ежедневной порции грейпфрута Флориды и грейпфрутового сока Флориды.
Этот совершенно терпкий и сладкий цитрус содержит уникальную смесь питательных веществ, которые помогают поддерживать общее состояние здоровья. Грейпфрут не только является отличным способом поддержать ваше иммунное здоровье (благодаря таким питательным веществам, как витамин С и фолиевая кислота), но и сочетание высокого содержания воды и пищевых волокон в нем помогает дольше сохранять чувство сытости.
Кроме того, исследования показывают, что грейпфрут не оказывает негативного влияния на уровень сахара в крови или реакцию инсулина. Что еще более интересно, это недооцененный способ продлить свое долголетие. Яркий цитрусовый содержит флавоноид нарингин, который помогает поддерживать здоровье клеток и уменьшать воспаление в организме, что является ключевым показателем старения.
Нужна еще одна причина есть больше флоридского грейпфрута и пить больше флоридского грейпфрутового сока? Мы обратились к специалисту по исследованию цитрусового питания Университета Южной Флориды Дженнифер Хиллис, MS, RDN, чтобы узнать обо всех преимуществах этого вкусного фрукта для здоровья.
1.
Вы мама и дипломированный диетолог. Почему нам следует добавлять в свой рацион больше грейпфрутов Флориды и грейпфрутового сока Флориды?
Флоридский грейпфрут и грейпфрутовый сок Флориды — это легкие дополнения к вашей повседневной жизни, которые приносят множество преимуществ для здоровья, независимо от ваших целей в отношении здоровья. Свежий грейпфрут известен тем, что богат витамином С, мощным антиоксидантом, который помогает поддерживать здоровье костей и кожи, а также функцию иммунной системы.
Фактически, всего лишь половина грейпфрута среднего размера может обеспечить вас 50 процентами рекомендуемой дневной нормы витамина С, а стакан 100% грейпфрутового сока весом 8 унций обеспечивает 60 процентов рекомендуемой нормы.
Помимо витамина С, питательные вещества, такие как калий и магний, содержащиеся в грейпфруте Флориды, помогают поддерживать здоровье костей и соединительных тканей. Кроме того, это отличная добавка к воде для поддержания гидратации ваших детей благодаря высокому проценту воды (почти 90%) в грейпфрутовом соке (а также тому, что он также содержит некоторые электролиты).
Флоридский грейпфрут и грейпфрутовый сок Флориды не только восхитительны, предлагая идеальный баланс сладкого и терпкого вкуса, но также являются простым и простым способом получить пакет питательных веществ, которые поддерживают общее состояние здоровья вас и вашей семьи. Это так же просто, как взять ложку или стакан и добавить его в свой распорядок дня.
2.
Есть ли какие-либо новые исследования, подтверждающие утверждения о том, что флоридский грейпфрут и 100% грейпфрутовый сок могут улучшить ваше самочувствие?
Недавний обзор исследования1опубликовано в Границы в иммунологии обнаружили, что простой стакан цитрусового сока (например, апельсинового или грейпфрутового) содержит ключевые питательные вещества и растительные соединения, которые помогают нашей иммунной системе работать эффективно.
Например, соки цитрусовых содержат витамин С и фолиевую кислоту, которые играют роль в укреплении кишечного и кожного барьеров, которые являются нашей первой линией защиты от вирусов и бактерий. Кроме того, цитрусовые соки содержат уникальные полифенолы, которые могут иметь ряд преимуществ для иммунной системы, в том числе помогать бороться с воспалениями.
3.
Каков самый большой плюс добавления флоридского грейпфрута в ваш рацион, который часто упускают из виду?
Когда люди думают о цитрусовых, они часто связывают их пользу с иммунитетом, а также с простым и вкусным способом получить витамин С, а это просто фантастика. Удивительная особенность флоридского грейпфрута и флоридского грейпфрутового сока заключается в том, что существует множество дополнительных преимуществ основных витаминов и минералов, которые поддерживают общее состояние здоровья и хорошее самочувствие, которые можно упустить из виду.
Эти ключевые питательные вещества включают в себя:
- Витамин В6
- Тиамин
- Калий
- Фолат
- Магний
4.
Есть ли у вас секрет, как добавить в свой день больше флоридского грейпфрута?
Вы даже можете употреблять грейпфрутовый сок Флориды, помимо стакана по 8 унций в день, добавляя его в свой любимый травяной чай, добавляя в заправки для салатов или даже в выпечку, чтобы придать ему свежий цитрусовый вкус.
Один из моих любимых способов использования грейпфрута Флориды — это грейпфрутовая сальса, которая придаст свежести любому собранию или станет идеальным перекусом в полдень.
Вот пример того, как вы можете улучшить свои рецепты, используя флоридский грейпфрут:
Рецепт
Ингредиенты
- 1 большой флоридский грейпфрут, очистить, удалить мембрану, разрезать на дольки и нарезать
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка измельченного халапеньо
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного
- 1/2 авокадо, нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки измельченного красного лука
- 1/4 чайной ложки молотого кардамона
- 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
Подготовка
- Смешайте все ингредиенты вместе.
- Подавайте охлажденным в качестве гарнира к мясу, приготовленному на гриле, морепродуктам и начос. Получается 1-1/2 стакана
