Коктейли на Новый год
Новогодние напитки не меняются из года в год – шампанское, водка и коньяк. Эти алкогольные напитки можно найти на любом праздничном столе. А душе иногда хочется новизны. Раз это Новый Год, то пусть все будет по – новому. Напитки очень просто готовятся и не займут массу времени. Коктейли — один из ответов на вопрос: Что приготовить на Новый год 2014.
Коктейль на Новый Год «Морской Бриз»
Ингредиенты:
Клюквенный морс – 200 мл
Грейпфрутовый сок – 100 мл
Водка – 100 мл
Долька лайма или грейпфрута
Как приготовить коктейль:
Положите лед кубиками в бокал. Влейте сначала водку, затем грейпфрутовый сок и клюквенный морс. Все смешайте и на край бокала для украшения используйте дольку грейпфрута или лайма. Выйдет 2 коктейля на Новый Год 2014..
Коктейль на Новый Год «Отвертка»
Ингредиенты:
Апельсиновый сок – 150 мл
Водка – 50 мл
Долька апельсина
Как приготовить коктейль:
Лед кубиками положите в низкий широкий бокал. Водку и апельсиновый сок влейте и осторожно перемешайте. Край бокала украсьте долькой апельсина. Рецепт на 1 порцию.
Коктейль на Новый Год «Текила — Санрайз»
Коктейль «Текила — санрайз» — старый рецепт классического алкогольного коктейля. Придуман в 1930 году. Приготовить на Новый Год коктейль «Текила — Санрайз» просто даже дома.
Ингредиенты:
Текила — 30 мл
Гренадин — 30 мл
Апельсиновый сок — 200 мл
Лед кубиками
Как приготовить коктейль:
Отмерить сколько надо текилы и гренадина.
Наполните широкий коктейльный стакан для коктейля льдом. Затем налейте гренадин.
В другом стакане смешайте текилу с апельсиновым соком. Полученную смесь залейте в стакан к гренадину. Коктейль пьется легко и необычен на вкус. Рецепт для 1 порции.
Коктейль на Новый Год «Сен — Жермен»
Ингредиенты:
Джин — 25 мл
Шампанское — 90 мл
Ликер «Сэн Жермен» — 15 гр
Сок лимонный — 15 мл
Свежая клубника — 1 шт (большая)
Кубик льда
Стакан для шейкера
Как приготовить коктейль:
Для этого коктейля, лучше взять высокие узкие бокалы, как для шампанского — «флейта» так их называют в Европе. Свежий лимонный сок надо выжать непосредственно перед тем, как смешивать коктейль, прямо на глазах у всех гостей – так даже вкус будет ярче и эффектнее.
Клубнику перед смешиванием в шейкере, надо размять для получения наибольшего аромата и вкуса.
Положите и смешайте хорошо в шейкере: джин, ликер, сок лимонный и клубнику. Перемешайте сильным встряхиванием. Вылейте содержимое из шейкера в бокал. Затем долейте доверху в него шампанское и сразу же угощайте гостей. Этот пикантный по вкусу коктейль «Сен – Жермен» поможет создать праздничную атмосферу. Рецепт на 1 порцию.
Приготовить коктейль «Сен — Жермен» легко и просто даже для новичков, да и просто новое на праздничный стол подать приятно.
Напиток «Торнадо»
Ингредиенты:
Кубики льда — 2 шт
Клубнично-клюквенный сок – 350 мл
Газированный напиток(вкус лайма или лимона) – 350 мл
Фрукты — как украшение – на выбор
Как приготовить напиток «Торнадо»:
Используйте отборные ягоды и дольки фруктов, чтобы украсить бокалы с коктейлем. Края бокалов украсьте по каемочке сахаром, добавьте соломку, зонтик и на что хватит фантазии. В посуде с высокими краями перемешайте миксером или блендером охлажденный сок с напитком, но не взбивать. Надо чтобы газ немного остался, для придания напитку пикантности. Разлить напиток в бокалы, добавить кубики льда, украсить и подать гостям. Рецепт напитка на 2 порции.
Коктейль на Новый Год из мороженого
Ингредиенты:
Жирное молоко — 1 стакан
Сливочное мороженое – 1 стаканчик или 60 мл
Варенье фруктовое, можно заменить сиропом — 2 ложки чайных
Как приготовить коктейль на Новый Год из мороженого:
Для приготовления коктейля потребуется блендер или миксер. Коктейль взбивается быстро и сильно в течение нескольких минут. Залейте в блендер молоко и взбиваете две минуты.
Добавьте во взбитое молоко стаканчик мороженого и продолжайте взбивать, пока не появиться устойчивая воздушная пенка. Затем добавьте во взбитую массу сироп. Лучше все же использовать варенье, вкус получается насыщенным и по консистенции коктейль из мороженного получается гуще. Рецепт на 1 порцию.
Будьте неотразимы!
