Новичок в веганской диете? Вот список продуктов (и Inspo для растительной еды)
Отправляться в свой любимый продуктовый магазин, Listing in Hand, готовый забрать все, что вам нужно, за неделю забавных рецептов и приготовления еды, — это отличное чувство. Если, конечно, вы не окажетесь вне еды и понятия не имеете, с чего начать для магазина на следующей неделе.
Если вы пытаетесь вегетарианско-юридическую работу в этом году, погружение в растительное питание может означать, что оставление некоторых ваших старых затруднительных сетей на полке, что может сделать покупки в продуктовом магазине намного сложнее.
К счастью, мы здесь, чтобы помочь. Мы собрали этот основной список предметов первой необходимости на растительной кладовой, чтобы помочь вам прибить поездку на рынок, а также добавили достаточное количество пищи в течение целой недели питания на растительной основе-обзор, обед и ужин.
- Листовая зелень (шпинат, капуста, салат и т. Д.)
- Огурец
- Брокколи
- Цветная капуста
- СВАВЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕЧЕС
- брюссельская капуста
- Грибы (технически гриб, но мы здесь)
- Артишоки или артишоки сердца
- Сквош (ореха, спагетти, лето и т. Д.)
- Лук
- Чеснок
- Зеленый горох (замороженные великолепны, чтобы иметь под рукой)
- Снежный горох
- Сладкий картофель
- Свежие травы
- Тофу
- Темпе
- Чечевица
- Бобы (любой: черный, пинто, каннеллини и т. Д.)
- Нут
- Сейтан
- Орехи и семена (миндаль, грецкие орехи, пепитас и т. Д.)
- Коричневый или дикий рис
- Лебеда
- Паста (цельное зерно или сделано из риса, нута и т. Д.)
- Гречка
- Прорастанный, цельнозерновой хлеб и обертывания
- Овес (свернутый или вырезанный сталь)
- Полента (кукурузная мука)
- Хумус
- Темный шоколад
- Чипсы из лепешки или фасоль
- Попкорн (сделайте это на плите и добавьте свою собственную приправу!)
- Чипсы из лаваша
- Эдамаме
- Тропа смесь
- Рисовые лепешки
- НУМОРИЙ йогурт
- Веганский сыр
- Сальса
- Ореховое масло (миндаль, кешью и т. Д.)
- Высушенный кокос
- Семена чиа
- Спирулина
- Ягоды годжи
- Порошок какао или печи
- Семена конопли
- Льняное семя
- Питательные дрожжи
- Масло выбора (оливка, авокадо, кунжут и т. Д.)
- Бальзамический уксус
- Овощной бульон
- Сушеные травы и выбора специй
- Горячий соус
- Неозречное молоко по выбору (ов, кешью и т. Д.)
- Комбуча
- Кокосовая вода
- Травяной чай
- Кофе
- Веганский алкоголь
Сегодня на рынке есть множество отличных вариантов, которые являются растительными и здоровыми-просто обязательно проверьте этикетку. «Веган» не всегда равняется «здоровой», и ультрапроцессованные продукты все еще следует съесть экономно.
Прежде чем отправиться в магазин, подумайте о том, что вы хотели бы поесть. Идея вашего предстоящего блюда позаботится о том, чтобы у вас не осталось холодильник, полный продуктов, но не имея значения, что приготовить. Проверьте холодильник к столу для идей рецептов на основе конкретных ингредиентов!
В то же время, эти семь рецептов завтрака, обеда и ужина приведут вас к работе на неделе питания на растительной основе.
- Овсянка с бананом и ореховым маслом
- Тост авокадо на прорастанном веганском хлебе и фруктах
- Суперпродукт смузи
- Тофу схватка
- Цельное зерно, веганские блины
- Сладкий картофель и овощный хэш
- Цельнозерновые хлопья и немолочное молоко
- Баффало нута
- Жареная овощная миска
- Вегетарианские тако
- Капуста и суп куркумы
- Вегетажная площадка см. EW
- Хумус и авокадо
- Дикий рис и бургер с чечевицей
- Спагетти сквош с красным соусом и крошками тофу
- Чаша Будды с квиноа, нутом и овощи
- Темпе, жар
- Тайское карри с овощами
- Чечевица и рис с жареными овощами
- Средиземноморская чаша с фалафелем
- Веганский пастух пирог
И, конечно же, эти продукты и рецепты являются просто точкой для прыжков, если вам нужно немного вдохновения. Есть много брендов, предлагающих отличные веганские продукты, которые не составляли этот список, так что познакомьтесь с разделом здоровья вашего магазина!