Как вырастить идеальные помидоры дома, во внутреннем дворике или в саду
Кто не любит помидоры, только что сорванные с лозы? Они сладкие, сочные и, что самое приятное, их приятно выращивать дома. Хотя растения томатов действительно требуют изрядного внимания, если вы дадите им то, что им нужно, свежие помидоры будут у вас в любое время — а что может быть лучше этого?
Вот как начать выращивать помидоры самостоятельно.
Как правильно выбрать томат для вашего помещения
По словам Марии Файлы, основательницы Bloom and Grow Radio, растения томата действительно требуют изрядного внимания, особенно если вы начинающий садовод. «На самом деле они очень требовательны к кормлению», — объясняет она, — «и в течение сезона вам придется их удобрять, следить за ними и подрезать».
В зависимости от места, с которым вы работаете, вы можете выбрать более крупные растения или семена томатов или сорта микрокарликов, если вы работаете с патио или небольшим пространством. Сорта меньшего размера не вырастут больше одного-двух футов и с ними будет гораздо легче справиться для начинающих плантаторов.
Файлла добавляет, что всегда лучше выбирать устойчивые к болезням сорта, поскольку помидоры могут быть восприимчивы к грибку.
Необходимые материалы:
- Семена или стартовое растение томатов
- Сбалансированное удобрение
- Небольшой контейнер (при выращивании более мелких сортов)
- Клетка или решетка (при выращивании более крупных сортов)
- Солнечное место, где солнце находится от 6 до 8 часов в день.
Как вырастить самостоятельно:
- При выращивании из семян Джойс Ван Дам из The Farm in My Flat рекомендует начинать семена со стартовой смеси для семян и помещать их в теплое место внутри, следя за тем, чтобы они получали достаточно света и воды во время роста.
- Когда растения станут достаточно большими или если вы выбрали растения томатов, а не семена, вы можете разместить их на улице. Сажаете ли вы их в землю или в контейнер, зависит от вас и от количества места, с которым вы работаете. Помидорам требуется много солнечного света и они хорошо себя чувствуют в тепле, поэтому сажайте своих малышей в конце весны — начале лета. «Шесть-восемь часов прямого солнечного света в день обеспечат им успех», — говорит Файлла mbg. (В качестве альтернативы, если у вас мало места на открытом воздухе, небольшие сорта помидоров могут занять солнечный подоконник.)
- Что касается помидоров в контейнере, Ван Дам советует убедиться, что они привыкают к солнцу поэтапно, прежде чем они сразу получат слишком много воздействия. «Этот процесс называется «закаливанием» ваших растений и является важным шагом на пути к тому, чтобы растение было счастливым», — отмечает она.
- Файла советует сажать помидоры в землю на глубину от 6 до 12 дюймов в почву. «В отличие от большинства других растений, корневой ком нужно сажать глубоко в землю». При посадке, добавляет она, удалите нижние листья и закопайте первые несколько дюймов стебля вместе с корневым комом. «Маленькие волоски на стебле томата на самом деле являются «добавочными корнями», — говорит она, и при посадке в землю они растут и развиваются как часть корневой системы и помогают стабилизировать растение».
- Для более крупных сортов томатов потребуется кол, клетка или решетка, чтобы ваши помидоры могли расти и опираться на них, когда они вырастают вкусными и тяжелыми плодами, отмечает Файлла.
- Как только они будут посажены и помещены в солнечное место, их нужно будет регулярно поливать. «Покройте открытую почву мульчей, например, листьями или пшеничной соломой, чтобы помочь растению сохранить достаточно влаги, впитывая солнце», — говорит Ван Дам. И Файлла добавляет, что нужно не давать им высыхать и поддерживать постоянно влажную (но не мокрую) почву.
- В течение сезона, когда ваше растение начнет плодоносить, ему потребуется много питательных веществ. Фаилла и Ван Дам подчеркивают важность регулярного использования удобрений. (Вот руководство для начинающих по внесению удобрений, если вам нужно освежить в памяти.)
- Если вы заметили какие-либо печально выглядящие листья, Файлла советует немедленно их обрезать, так как они могут лишить растение питательных веществ.
Хотите ли вы приготовить свежий салат Капрезе, вкусную шакшуку или надежный соус для пасты, нет недостатка в способах есть и готовить помидоры — и они становятся намного вкуснее, если вы выращиваете их сами.
