Диета 15
Диета 15 показана при болезнях, которым не требуются специальные диеты, без нарушения работы ЖКТ. Физиологически полноценная. Кулинарная обработка продуктов обычная. Четырехразовое питание, повышенное количество витаминов в рационе. В составе суточного рациона диеты 15 включено от 80 до 100 граммов белков, от 80 до 100 граммов жиров, 400 — 450 граммов углеводов, суточное количество соли 15 грамм.
Калорийность рациона питания диеты 15 составляет от 2400 до 2600 килокалорий. Количество употребляемой в сутки жидкости не ограниченно.
При туберкулезе, истощении и прочих подобных заболеваниях следует придерживаться системе питания стола 11.
Разрешено в меню диеты
- Хлеб пшеничный, выпеченный из разных сортов муки, различные мучные изделия.
- Супы молочные, овощные, фруктовые, сваренные на грибном, мясном, рыбном, бульонах, с добавлением различных видов круп и овощей.
- Мясо: телятина, свинина нежирная и говядина, курица, кролик, рыба и индейка, подвергшиеся различным способам обработки.
- Сардельки, сосиски, колбаса вареная.
- Яйца отварные и добавленные в блюда.
- Различные виды круп в крупениках и кашах.
- Фрукты и овощи после термической обработки и в сыром виде.
- Масло растительное, сливочное, топленое, коровье.
- Кефир, простокваша и другие молочнокислые продукты, молоко, творог в натуральном виде и в готовых блюдах.
- Кофе, чай, отвар из шиповника, какао, овощные и фруктовые соки, квас хлебный, отвар из отрубей пшеничных.
- Джем, повидло и сахар.
Запрещено
- Жирные сорта рыбы, мяса, гусь, утка.
- Кулинарный, свиной, говяжий и бараний жиры.
- Ограниченное количество маргарина.
- Горчица и перец в ограниченном количестве, лучше их на время исключить.
Рекомендуется строгое соблюдение режима питания диеты 15. Соблюдение распорядка дня. Сон не менее восьми часов в сутки. Ежедневные получасовые прогулки на свежем воздухе. Прием комплекса витаминов.
Для укрепления здоровья советуем, проводить каждый день утреннюю гимнастику по пятнадцать минут в день и тогда ваше здоровье укрепиться, и выздоровление наступит гораздо быстрее
Будьте здоровы и неотразимы!
