Стейк в духовке и салат из свеклы

Очень быстрое приготовление, простое и аппетитное блюдо. Готовиться легко, а времени занимает мало. Нежное и ароматное мясо и легкий и полезный салат. Это просто восхитительно — обед меньше, чем за полчаса у вас на столе! Готовьте и пробуйте! Пошаговое подробное описание рецепта стейка.

Ингредиенты

• Стейк 4 стейка
• Масло любое 5 ложек
• Фруктовый уксус 3 столовые ложки
• Отварная свекла 500 граммов
• Соль
• Хрен со сливками 1 или 2 чайные ложки
• Петрушка 30 граммов

Как приготовить

• Духовку нагрейте на 150°.
• Стейки поджарьте быстро на раскаленном масле две минуты на сковородке. Выложите их на противень, приправьте специями.
• Поставьте в нагретую духовку не меньше, чем на 15 минут.
• Соль, уксус, перец, масло растительное смешайте.
• Лук почистите и нарежьте.
• Свеклу нарежьте кружочками, перемешайте с подготовленной уксусной заправкой.
• Затем хрен со сливками добавьте по вкусу.
• Зелень петрушки промойте, порвите руками. Подавайте стейк на листьях салата, украсив хреном со сливками и петрушкой.
• По желанию можно в салат добавить овечий сыр и орехи.
• Стейк и салат из свеклы готовы! Наслаждайтесь!

Порции: на 4 порции

Время приготовления: 00 hrs. 25 mins.

Калорийность

• Калории: 111.81
• Белки: 1.03
• Жиры: 9.51
• Углеводы: 5.72