Салат Оливье

Рецепт с фотографиями пошагово.
Салат Оливье стал традиционным блюдом на каждом новогоднем столе. Существует несколько разновидностей этого всеми любимого блюда, в которых различаются лишь некоторые ингредиенты. Тем не менее, молодых хозяек часто интересует, как приготовить классический вариант салата Оливье и поразить гостей своим кулинарным мастерством.

Из такого количества ингредиентов выйдет примерно 8 порций салата Оливье.

Ингредиенты

• Зеленый горошек 1 банка
• Колбаса вареная или мясо 400 граммов
• Морковь 1 штука
• Яйца 5 штук
• Картофель среднего размера 3 штуки
• Огурцы соленые 3 штуки
• Лук 150 граммов
• Соль
• Сметана либо майонез

Как приготовить

• Нет ничего сложного в том, как приготовить этот вкусный и знакомый всем
  людям салат Оливье.
  Если было принято решение готовить салат Оливье с мясом, то необходимо
  отварить его до полной готовности, остудить и нарезать в виде кубиков.
  Однако вместо мяса можно взять обычную вареную колбасу, например
  докторскую. Необходимо взять примерно 400 граммов колбасы и нарезать
  кубиками небольшого размера.
  Морковь и картофель тщательно промыть. Отварить до полной их готовности.
  Овощи остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
  Мелко нарезать свежий лук.
  Яйца отварить, остудить, очистить и порезать достаточно мелко.
  Нарезать соленые огурцы кубиками.
  Все нарезанные ингредиенты и зеленый горошек без сока смешать в салатнике,
  посолить по вкусу и заправить сметаной либо майонезом.
  Готово! Можно подавать на праздничный стол или просто побаловать своих
  близких и родственников.

Порции: 8 порций

Время приготовления: 01 час. 00 минут .

Калорийность

Пищевая ценность:

• Калории: 138.62
• Белки: 6.39
• Жиры: 9.59
• Углеводы: 6.85