Савойская капуста
Если есть желание разнообразить свое меню, но при этом готовить легкие блюда для сохранения своего веса или похудения, следует обратить внимание на савойскую капусту.
Внешне она схожа с белокочанной капустой, однако имеет гофрированные листья более темного оттенка.
Вкус такой капусты более приятный, нежный и мягкий, грубые прожилки отсутствуют. Это позволяет добавлять савойскую капусту во множество гарниров и салатов.
Калорийность
Калорийность такой капусты небольшая и составляет всего лишь тридцать калорий на сто грамм продукта. Ее калорийность примерно равна количеству калорий, которые содержатся в белокочанной капусте.
Благодаря этому, савойская капуста может считаться диетическим продуктом, который можно использовать во время похудения. Калорийность капусты во время тушения или приготовления другим способом меняется не слишком сильно.
Польза и свойства
В составе данного сорта капусты содержится множество элементов, которые приносят организму значительную пользу.
— Марганец.
— Натрий.
— Медь.
— Железо.
— Селен.
— Калий.
— Фосфор.
— Магний.
— Кальций.
— Практически все витамины из группы В.
— Витамин К.
— Витамин С.
— Витамин Е.
— Витамин А.
Благодаря такому богатому составу савойская капуста приносит много пользы здоровью и организму человека. По своим свойствам такая капуста в несколько раз превосходит краснокочанную и белокочанную сорта капусты.
— Предотвращает развития преждевременного старения кожи.
— Омолаживает весь организм.
— Возвращает нормальный аппетит.
— Улучшает функционирование желудочно – кишечного тракта.
— Облегчает состояние человека при наличии сахарного диабета.
— Легко усваивается и улучшает работу пищеварительной системы. Благодаря этим свойствам, капуста разрешена для питания, как для людей в пожилом возрасте, так и для детей.
— Производит эффект, позволяющий вывести из организма токсины и шлаки, а значит, такой сорт капусты оказывает неоценимую пользу большинству людей.
— Защищает организм от вредного воздействия канцерогенных добавок, которые находятся в продуктах.
— Производит общеукрепляющий эффект.
— Значительно укрепляет иммунную систему человека.
— Укрепляет всю нервную систему.
— Понижает риск развития заболеваний онкологического характера.
— Выводит избыточное количество жидкости.
— Свойства капусты позволяют предотвратить развитие заболеваний в сердечно – сосудистой системе.
— Улучшает общий состав крови.
— Нормализует уровень артериального давления, что оказывает огромную пользу людям, страдающим гипертонией.
[alert-note]Необходимо запомнить, что савойская капуста, приготовленная посредством тушения, сохраняет практически все свои свойства, однако оказывает более мягкое воздействие на слизистые оболочки и организм.[/alert-note]
Именно такой эффект делает тушенную савойскую капусту отличным гарниром, который способствует похудению и удержанию достигнутого веса, содержит достаточно мало калорий и принесет в организм множество витаминов.
Противопоказания
Однако не все люди смогут насладиться этой удивительной капустой, так как данный продукт имеет свои противопоказания. Она запрещена к употреблению при наличии ряда проблем.
— Заболевания щитовидной железы.
— Болезни в желудочно – кишечном тракте, которые находятся в стадии обострения.
— Панкреатит.
При наличии этих противопоказаний, употребление данного сорта капусты вместо пользы принесет лишь вред человеку.
Будьте неотразимы!