Макробиотика

Макробиотика является старинной философией Востока и является основой для образа жизни.

В нее входит развитие в духовном плане, специальные упражнения и особую систему питания.

Суть данной философии заключается в целостном подходе к самому человеку, и отношению к заболеваниям как к нарушению процессов, протекающих внутри человека.

Каждый человек – часть огромной Вселенной и незримо связан с ней. Если люди не могут жить гармонично со своим организмом из-за неправильно построенного питания, то они живут в дисгармонии с самой Вселенной.

Макробиотика дзен – система сбалансированного питания, построенного по системе инь – янь и правильным кислотно – щелочным балансом.

Такое меню диеты не только сохраняет здоровье человеческого организма на длительное время, но и значительно улучшает качество самой жизни, а так же учит жить в гармонии с Вселенной и ее законами.

Меню диеты по принципу макробиотики является индивидуальным для каждого отдельного человека. Она крайне гибкая и строится с учетом возраста, наклонностей и индивидуальных вкусов.

Макробиотическая диета

Суть диеты, основанной на макробиотике заключается в плавном переходе от ежедневного и привычного меню к специальному. В основе макробиотической диеты лежат крупы из цельного зерна.

Главными блюдами в меню диеты являются различные каши, а так же изделия макаронные и хлеб, приготовленные из цельной муки.

Из круп следует отдать предпочтение рису, лучше всего короткому и коричневого цвета, а употреблять его необходимо лишь в отварном виде.

Все блюда нужно готовить лишь на одни сутки. Для мужчин следует составить меню диеты так, чтобы в нем было больше разнообразие за счет специй и приправ.

Женщинам же следует отдать предпочтение более легким и пресным блюдам из риса, а так же включить в рацион как можно больше разнообразных салатов.

Для людей в пожилом возрасте подойдут блюда, содержащие как можно меньше соли, а так же им следует отказаться от животных жиров.

Также важным условием, которое прописано в сути диеты, является соблюдение процентное соотношение продуктов, которые и составляют рацион питания при макробиотической диете.

♦ Крупы цельные, приготовленные любым способом – пятьдесят – шестьдесят процентов.

♦ Овощи сезонные в любом виде – двадцать процентов.

♦ Фрукты, приготовленные и свежие, а так же орехи, семечки, фрукты и овощи в консервированном виде – десять процентов.

♦ Супы овощные – восемь процентов.

♦ Водоросли морские и бобы – семь процентов.

♦ Рыба и мясо – пять процентов.

Меню диеты

Можно ориентироваться на примерное меню диеты, которое поможет разобраться с принципами макробиотики.

♦ Завтрак – Каша овсяная, приготовленная на воде, с добавлением измельченных фруктов.

♦ Обед – Рыба в отварном виде, рис, приготовленный с овощами и небольшое количество фруктов.

♦ Ужин – Тофу и салат из проросших семян пшеницы и овощей в свежем виде.

Правила диеты

Существуют определенные правила диеты, которые необходимо соблюдать во время питания по макробиотике.

♦ Необходимо пить не слишком большими глотками. Количество выпитой жидкости должно полностью утолять жажду.

♦ При беспорядочном питании может проявиться отравление всего организма, что нарушит правильный баланс кислот и щелочей в желудке.

♦Пища, которая хранится на холоде или в холодильнике, разлагается. По этой причине следует готовить блюда лишь на предстоящий день.

Именно выполнение данных правил диеты способствует оздоровлению организма и гармоничной жизни человека.

Будьте неотразимы!