Вегетарианство и веганство

Вегетарианцы это те, кто не употребляет в пищу мясо птицы, морепродукты  и рыбу, мясо животного происхождения. Яйца и молочные продовольствия отвергаются только некоторыми вегетарианцами. Спорным продуктом считается мед. К растительной пище причисляются грибы, хоть в современной  науке выделяют их в отдельную категорию.

Отдельные вегетарианцы, наряду с продуктами, еще пренебрегают: одеждой,  прочей  продукцией,  которая частично или полностью  изготовлена из мехов и кожи, или же в  составе которых есть составляющие животного происхождения.

Например: глицерин, желатин. Игнорируется  вегетарианцами, так же продукция,  тестированная на животных. В некоторых случаях вегетарианство может помочь и при псориазе. Важно знать про подагру: лечение, симптомы.

Направления вегетарианства

В мире имеются множество видов вегетарианства. Ученые всего мира спорят о разделении всех видов вегетарианства. Так же продолжаются споры и о влиянии на здоровье и состояние организма человека.

Витаризм

Это питание, состоящее только из сырых овощей, фруктов, не подвергалась никакому виду обработки. Это живая пища, которая не была убита и  не видоизменялась термической обработкой.

Фрутарианизм

Другой тип в  рационе питания, в составе которого введены исключительно фрукты — так же в сыром виде.  Существуют разнообразные типы вегетарианства и столько же способов приготовления пищи в вегетарианской кухне, так как всех связывает одно начало – растительное происхождение.

Веганы

У них, употребляется  лишь растительная пища, как  золотое правило, исключается любая продукция, в производстве  коей, хоть как-то применялись провианты животного происхождения — это кожа и меха, прочее.

Сыроеды

В пище которых, присутствует только сырая, и с очень краткой  термической обработкой. По большому счету сыроедение относят в то же время к вегетарианству или же веганству. Тем не менее, концепция в  сыроедении не исключено употребление в той или иной степени не постигших или обработанных  по минимуму термообработку пищи, включая мясо и рыбу.

Фруторианцы

Они употребляют в пищу сырые плоды растений, так же сладкие сочные ягоды и фрукты, орехи, часто питаются семенами. Практикуется среди них бережливое  отношение к флоре и фауне.