Главный хирург США меняет свои рекомендации по алкоголю из-за этого серьезного риска

В течение многих лет мы слышали одну и ту же историю: бокал вина полезен для сердца. Холодное пиво поможет вам расслабиться. Умеренное употребление алкоголя? В полном порядке, может быть, даже здоров.

Но главный хирург США только что опубликовал отрезвляющую новость, которая бросает вызов всему, что мы знали об алкоголе и здоровье. Последние рекомендации показывают прямую, научно обоснованную связь между употреблением алкоголя и раком. И дело не только в чрезмерном употреблении алкоголя — даже этот «безобидный» бокал вина может повысить риск развития рака.

Давайте углубимся в научные данные, лежащие в основе этого новаторского совета, и выясним, как алкоголь действительно влияет на ваш организм.

Алкоголь: основная причина предотвратимого рака

Для сравнения: смертность от рака, связанная с алкоголем, ежегодно уносит больше жизней, чем автомобильные аварии, связанные с алкоголем (~20 000 против. ~13 500). Еще более тревожно? В среднем люди, умирающие от рака, связанного с алкоголем, теряют около 15 лет их жизни. В общей сложности эти преждевременные смерти составляют примерно 305 000 лет потерянного потенциала каждый год, подчеркивая, насколько глубоко рак, связанный с алкоголем, влияет на отдельных людей, семьи и сообщества.

Во всем мире алкоголь был связан с 741 300 случаев рака в 2020 годуи вот самое интересное: 185 100 из этих случаев были связаны с умеренным употреблением алкоголя, то есть всего двумя порциями алкоголя в день или меньше.

ЧИТАЙТЕ
10 полезных свойств пищевой соды

Связь алкоголя и рака: что говорит наука?

Так как же именно алкоголь вызывает рак? Наука ясна и хорошо известна. Алкоголь увеличивает риск рака по нескольким биологическим путям:

  1. Повреждение ДНК ацетальдегидомКогда вы пьете алкоголь, ваш организм метаболизирует этанол в ацетальдегидтоксичное соединение, вызывающее рак. Ацетальдегид связывается с ДНК, вызывая мутации, которые могут вызвать неконтролируемый рост клеток — то есть рак.
  2. Окислительный стресс и воспалениеАлкоголь порождает активные формы кислорода (АФК)— нестабильные молекулы, которые повреждают клетки, белки и ДНК в результате окисления. Это приводит к хроническому воспалению, известному фактору развития рака.
  3. Гормональный сбойАлкоголь нарушает гормональную регуляцию, особенно за счет увеличения уровень эстрогена. Повышенный уровень эстрогена тесно связан с более высоким риском рак молочной железы.
  4. Повышенное всасывание канцерогеновАлкоголь действует как растворитель для других вредных веществ. Например, в сочетании с табаком алкоголь помогает канцерогенам проникать в ткани организма, увеличивая риск рот и горло раковые заболевания.

Эти механизмы объясняют, почему алкоголь причинно связан, по крайней мере, с семь типов рака:

  • Рак молочной железы (у женщин)
  • Колоректальный рак
  • Рак печени
  • Рак пищевода
  • Рак полости рта (рота)
  • Рак глотки (горла)
  • Рак гортани (голосового аппарата)

Сколько алкоголя — это слишком много? (Спойлер: меньше, чем вы думаете)

Заманчиво думать, что риску подвергаются только сильно пьющие, но данные говорят об обратном. Для некоторых видов рака риск начинает увеличиваться уже после один напиток в день.

Рак молочной железы

  • Пью просто один напиток в день повышает риск рака молочной железы 10%.
  • Больше, чем два напитка в день увеличивает этот риск на 32%.
ЧИТАЙТЕ
Хотите более густые и здоровые волосы? Это научно обоснованное лечение действительно работает

Колоректальный рак

  • Умеренное употребление алкоголя(1,5–4 напитка в день) повышает риск рака толстой кишки на 17%.
  • Пьянство (4+ напитка в день) увеличивает этот риск на 44%.

Рак ротовой полости, горла и пищевода

  • Легкое питье(~1 напиток/день) повышает риск рака полости рта на 40%.
  • Умеренное употребление алкоголя(1,5–4 напитка в день) повышает риск рака пищевода на поразительные 123% и рака полости рта/горла на 83%.
  • Пьяные люди сталкиваются с В 5 раз выше риск при раке полости рта и горла.

Почему мы не слышали об этом больше?

Несмотря на десятилетия исследований, осведомленность общественности о связи алкоголя с раком шокирующе низка. В опросе 2019 года:

  • 91% американцев признали табак риском рака.
  • 89% признано радиационное воздействие.
  • 81% знал, что асбест опасен.
  • Только 45% знали, что алкоголь увеличивает риск рака.

Этот пробел в понимании частично объясняется тем, как продается алкоголь. Сообщения об «ответственном употреблении» или пользе красного вина для здоровья сердца затмили риски. Между тем, предупреждения об алкоголе и раке практически отсутствуют — до сих пор.

Итак, стоит ли бросать пить?

Это личный выбор, но вот что предлагает наука: Меньше — лучше.

2020-2025 гг. Диетические рекомендации США рекомендую:

  • До 1 напитка в день для женщин
  • До 2 напитков в день для мужчин

Тем не менее, в рекомендации главного хирурга подчеркивается, что 17% смертей от рака, связанных с алкоголем, происходят в этих так называемых «безопасных» пределах. Сокращение потребления алкоголя или полный отказ от него может значительно снизить риск рака.

ЧИТАЙТЕ
Ванна Клеопатры для похудения

Практические шаги по снижению риска

Если вы переосмысливаете свои привычки к употреблению алкоголя, вот научно обоснованные способы защитить свое здоровье:

  1. Поймите стандартный напиток – Стандартный напиток: 5 унций вина 12 унций пива (5% алкоголя) 1,5 унции дистиллированных спиртных напитков
  2. Отслеживайте свое употребление алкоголя – Ведите журнал, чтобы понять, сколько вы на самом деле потребляете. (В этом огромном бокале для вина может быть две порции, а не одна!)
  3. Установите дни без алкоголя – Назначьте в течение недели безалкогольные дни. «Сухой январь» не обязательно должен заканчиваться в феврале.
  4. Выбирайте варианты с низким содержанием алкоголя. – Выбирайте напитки с низким содержанием алкоголя или изучите безалкогольные варианты. Попробуйте мой любимый ананасовый коктейль в качестве вкусной альтернативы!
  5. Подумайте о своей семейной истории – Если рак встречается в вашей семье, снижение потребления алкоголя может быть еще более важным.
  6. Измените свою точку зрения – Сокращение потребления алкоголя не должно означать отказ от чего-то. Скорее, вы увеличиваете свою жизнь — жизнь, которая может быть такой же веселой, если не более полезной, предлагая более четкую концентрацию, лучший сон и более глубокое чувство благополучия.

Вывод

Алкоголь уже давно позиционируется как безвредная – или даже полезная – часть нашей социальной жизни. Однако научные данные очевидны: употребление алкоголя увеличивает риск рака.

Последняя рекомендация Главного хирурга – это тревожный сигнал, требующий переосмысления того, как алкоголь влияет на наши решения в отношении здоровья. Информированность о рисках позволяет вам принимать решения, которые поддерживают ваше здоровье в долгосрочной перспективе. Независимо от того, означает ли это сокращение количества выпитого или просто более внимательное отношение к своим привычкам, небольшие изменения могут снизить риск и способствовать более долгой и здоровой жизни.