Фаршированные помидоры с грибной икрой

Рецепт с фото. Пошаговое описание рецепта из русской кухни, фаршированные помидоры с грибной икрой. Это идеальная закуска и подходит для людей, соблюдающих диету, так же прекрасное дополнение на ужин, на обед. В приготовление простое блюдо. Готовить их одно удовольствие! Балуйте себя, друзей, своих близких.

Ингредиенты

• Спелые и крепкие помидоры 12 штук
• Любые (свежие) грибы 0,5 килограмма
• Лук-репка пара луковиц
• Пучок укропа

Как приготовить фаршированные помидоры с грибами

• Грибы почистите, отварите. Потом мелко измельчите грибы и спассеруйте с измельченным луком пять минут. Посолите, поперчите.
• Получившейся икрой наполните помидоры.
• Их заранее необходимо подготовить к фаршировке. Запекайте фаршированные помидоры в духовке минут 20.
• Блюдо подавайте на салатных листьях, посыпав укропом. Можно украсить натертым сыром твердых сортов.
• Отлично подавать помидоры фаршированные грибами в качестве закуски, и в сочетании с гарниром — картофельным пюре.
• Помидоры с грибной икрой готовы!

Порции: 4 порции

Время приготовления: 30 mins.

Калорийность

• Калории: 14.17
• Белки: 1.54
• Жиры: 0.71
• Углеводы: 0.46