Начните свой день на солнечной стороне с рецептом этого MD Golden Latte

Особенно утро неплыка, горячая чашка, ну, ну, ну, ну, ну, ну, ну, ну, ну, что-либо звучит просто возвышенно. Вместо того, чтобы добраться до другой кружки с кофе или чаем, можем ли мы предложить SIP без кофеина с иммунными преимуществами?

«Когда я болен, я все еще делаю то, что сказала бы мне моя бабушка. Сделайте золотое молоко»,-говорит врач семейной медицины, сертифицированный для совета директоров Биндия Ганди, MD на подкасте Mindbodygreen. По словам Ганди, аюрведический напиток идеально подходит для управления воспалением и контроля вашего здоровья под контролем этой осенью и за ее пределами.

Похоже на высокий заказ, но на самом деле невероятно легко варить. Здесь рецепт пятизначника Ганди (и ее бабушки) для самого сладкого, самого уютного золотого молока из всех.

Как и все золотые латте, есть один ключевой ингредиент, который придает напитку его солнечный оттенок: куркума. В случае, если вам нужно освежить в специях с иммунной поддержкой (см. Здесь для полного краткого изложения), куркума и ее активный компонент, куркумин, могут управлять воспалением на клеточном уровне-возможно, даже лучше, чем противовоспалительные препараты, такие как аспирин и ибупрофен1как утверждает одно исследование. Ганди согласится: «В куркуме определенно есть правда и сила», — отмечает она.

Этот латте также включает в себя манука, «просто чтобы немного подсластить его» и для его антибактериальные, антивирусные и противогрибковые свойства2Полем Добавьте это со специями, такими как Cinnamon и Cardamom (отлично подходит для антиоксидантов), и у вас есть впечатляющий эликсир. Здесь мы описываем точные измерения:

• Кокосовое молоко (это личный ненужный фаворит Ганди, но не стесняйтесь выбирать еще одну альтернативу молока)
• 1 столовая ложка. куркума
• Щепотка черного перца (для улучшения поглощения)
• Дождь манука, мед
• Щепотка кардамона
• Щепотка корицы

Чтобы сделать знаменитый золотой латте, Ганди говорит, чтобы довести кокосовое молоко до низкого кипения на плите, затем смешайте куркуму и черный перец, как только становится теплым (будьте осторожны, чтобы не сжечь смесь!).

Снимите его с огня, затем добавьте мед и специи. Не стесняйтесь проявлять творческий подход с измерениями и посыпать столько (или столь же маленьким) ароматом, сколько угодно. «Иногда я становлюсь фантазией, в зависимости от того, как я себя чувствую», — добавляет Ганди.

Вынос

Рецепт золотого латте Ганди так же здорово, как и уютный. (Вы даже можете взять с собой немного молока Действительно Ударите эстетику.) «Если я чувствую себя под погодой, это идеально. Это так легко сделать», — отмечает она. О, мы не могли бы согласиться больше. Счастливого потягивания!