Любимый рецепт завтрака из 4 ингредиентов диетологов-долгожителей

В Mindbodygreen мы большие поклонники питательных белковых и овощных завтраков. Поэтому, когда интегративный диетолог Элла Давар, доктор медицинских наук, CDN, поделилась своим любимым рецептом омлета, мы не смогли устоять. Хотя это блюдо может показаться простым, не стоит его недооценивать: яйца содержат много белка, а прованские травы (смесь, которая обычно включает орегано, тимьян, розмарин, майоран и чабер) придают серьезный вкус.
«Как врач-диетолог-долгожитель, я помогаю своим клиентам оптимизировать метаболизм с помощью диеты, включающей много трав и специй», — говорит Давар. «Мои любимые травы — розмарин, орегано, тимьян, кинза и петрушка». Кроме того, мы нашли способ добавить немного дополнительных овощей.
Мы добавили еще один богатый питательными веществами ингредиент: органическую зелень Detox+ от Mindbodygreen.
Ниже она делится своим рецептом омлета, насыщенного питательными веществами и вкусом, чтобы вы могли насладиться им.
Детокс из органической зелени+
(105)
Купить сейчас

Купить сейчас
Омлет с прованскими травами
Обслуживает 2 человек
Ингредиенты
- 3 больших яйца
- Около 1 столовой ложки (2 грамма) прованских трав или сушеного тимьяна или базилика, измельченных, или большая щепотка измельченных нежных свежих трав, таких как петрушка, эстрагон, зеленый лук и кервель.
- ½ чайной ложки органической зелени Detox+
- 1 столовая ложка (15 грамм) несоленого сливочного масла или 1 столовая ложка оливкового масла
- По желанию: 1 чашка нарезанных замороженных (или свежих) грибов.
- По желанию: ½ нарезанной луковицы.
Метод
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Сначала добавьте в сковороду оливковое масло, лук и грибы.
- Используя вилку, взбейте яйца, соль и перец в миске до тех пор, пока они полностью не перемешаются. Добавьте травы и органические овощи+.
- Взбейте венчиком или венчиком до однородной массы.
- Добавьте смесь к грибам.
Если вы беременны, кормите грудью или принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прием добавок. Всегда лучше проконсультироваться с врачом при выборе добавок, которые подходят именно вам.
Детокс из органической зелени+
(105)
Купить сейчас

Купить сейчас
Купить сейчас

Купить сейчас