Картофельная запеканка с фаршем

Рецепт пошагово с фото. Картофельная запеканка с фаршем является знакомым многим людям блюдом. Существует классический способ того, как приготовить эту восхитительную картофельную запеканку, используя простые и доступные ингредиенты. Конечно, это блюдо обладает не самой низкой калорийностью, однако его восхитительный вкус заставит забыть о своей фигуре.

Ингредиенты

• Картофель 1/2 килограмма
• Перец молотый черный по своему вкусу
• Фарш любой 1/4 килограмма
• Соль по вкусу
• Сметана 100 граммов
• Репчатый лук 100 граммов
• Масло подсолнечное 20 граммов
• Сыр твердых сортов 100 граммов

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем

• Очистить и мелко порезать лук.
  Добавить лук на сковороду к фаршу, поперчить и посолить. Обжаривать еще три минутки.
  Очистить картофель и нарезать на тонкие пластинки.
  Смазать маслом форму, предназначенную для запекания. Выложить на нее
  ломтики картофеля в один слой, слегка посолить и приправить перцем.
  На картофель выложить слой из фарша.
  Фарш посыпать натертым сыром и полить сметаной.
  Повторить очередность слоев.
  Важно, чтобы сверху оказались слои из сметаны и сыра.
  Нагреть духовой шкаф до ста девяноста градусов и поставить в него картофельную
  запеканку с фаршем примерно на сорок пять – пятьдесят минут.
  Готово! Такую простую, но очень ароматную и вкусную картофельную запеканку
  под силу приготовить даже начинающему кулинару.

Порции: 3 порции

Время приготовления: 01 hrs. 20 mins.

Калорийность

Пищевая ценность:

• Калории: 833
• Белки: 42,75
• Жиры: 57,4
• Углеводы: 38,82