Красная смородина и ее польза

krasnaya-smorodina-polzaКрасная смородина является ягодой из семейства крыжовниковых, которая имеет слегка кислый, но при этом освежающий вкус и очень приятный аромат.

Эта ягода известна людям с древних времен, так как она обладает чудесным лечебными свойствами. Этот вид смородины распространился по всему миру из Франции.

На протяжение длительного промежутка времени она применение ее было лишь в качестве продукта для лечения некоторых заболеваний, однако спустя короткий промежуток времени ее начали употреблять как обычную ягоду.

В настоящее время данный вид смородины не потерял своей популярности за счет ее яркого и незабываемого вкуса, а так же удивительных свойств.

Польза ягоды

Хотя красная смородина не настолько распространена, как черная, однако это не уменьшает ее чудесных свойств, которые приносят организму огромную пользу и это если не брать в расчет ее прекрасный вкус.

Такая смородина оказывает пользу для человека за счет своего состава, в котором находится большое количество микроэлементов, минералов и витаминов.

В составе этого вида смородины главную роль играют углеводы, содержание которых намного больше, чем жиров или белков. Однако их количество не играет особой роли.

В составе красной смородины углеводы представлены в виде сахарозы и фруктозы, но помимо них эта ягода содержит клетчатку, золу, пектин, пищевые волокна и кислоты органического происхождения.

Помимо этого, в смородине содержится оксикумарин, который оказывает пользу на процесс свертываемости крови.

Таким образом, с помощью применения красной смородины можно добиться отличного профилактического эффекта развития заболеваний в сердечнососудистой системе, а так же ягода способствует разжижению крови.

Популярность этой ягоде также добавляет большое количество антиоксидантов и витаминов, которыми богат состав смородины.

ЧИТАЙТЕ
Эти 7 продуктов могут помочь повысить ваш метаболизм (так что есть)

— Антоцианы. Они улучшают состояние ткани сосудов, а так же оказывают пользу сетчатке глаз.

Витамины группы В 12, В 5, а так же Н и С, и даже витамины РР, А и Е.

Красная смородина является лидер по количеству витамина А, который оказывает благотворное влияние на кости, зрение, кожу и волосы.

Помимо этого она способствует нормализации процессов в пищеварительной системе и укрепляет иммунитет.

Количество витамина С в красной смородине также велико, она уступает лишь черной смородине, в которой содержится в четыре раза больше этого витамина.

Однако красная смородина не уступает ананасу и малине по количеству аскорбиновой кислоты в своем составе. Кроме витаминов, в ягоде имеется большое количество различных минералов.

> Тридцать миллиграммов фосфора.

> Двадцать миллиграммов натрия.

> Семнадцать миллиграммов магния.

> Тридцать пять миллиграммов кальция.

> Двести семьдесят пять миллиграммов калия.

> Девятьсот микрограммов железа.

Кроме этих свойств, красная смородина может оказать и другой эффект лечебного характера.

> Выведение из организма вредных токсинов и шлаков.

> Борьба с атеросклерозом за счет входящего в состав ягоды пектина. Он выводит из организма вредный холестерин и предотвращает развитие бляшек атеросклеротического характера.

Помимо этого, следует знать, что белая и красная смородина практически не могут стать причиной аллергической реакции.

Способы применения

Рекомендовано применение данной ягоды свежей. Зачастую она используется во время приготовления соуса, салатов, супов и квасов, настоек, морсов и компотов, варенья, желе, джемов и десертов.

За счет своего кисло-сладкого приятного вкуса, эта смородина подчеркнет уникальный вкус всех блюд. Благодаря такой ноте изысканности, пища с соусом из красной смородины приобретет новые грани вкуса.

ЧИТАЙТЕ
Снижение веса от Ирины Дубцовой

Действительно, любая ягода, которую употребляют свежей, оказывает намного пользы для организма. Однако периодом созревания смородины является лето, а значит, следует заморозить красную смородину и на другие времена года.

Применение для похудения

Красная смородина оказывает отличный эффект при похудении и существенно облегчить процесс избавления от лишнего веса.

Калорийность ягоды составляет всего тридцать девять калорий на сто граммов продукта. Именно за счет настолько низкой калорийность ее принято считать низкокалорийной, а употреблять можно в неограниченном количестве.

Она прекрасно утоляет жажду и возбуждает аппетит. Кроме того, в ее состав входит витамин С, который признан лучшим из жиросжигателей натурального происхождения.

Красная смородина является продуктом с эффектом отрицательной калорийности, а значит, на процесс переваривания ягоды организму потребуется в несколько раз больше калорий, чем поступает со смородиной.

За счет такого эффекта и происходит отличное похудение, вес тает буквально на глазах.

Будьте неотразимы!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *