Гречневая диета. Отзывы диетолога

Диета – слово, от которого многим становиться просто не по — себе. Для других, это единственный способ привести себя в форму перед особым событием или к началу летнего сезона. Для эффективного похудения также подойдет американская диета Ужин минус. Какое бы не было отношение к диетам, прежде всего, нужно понимать и знать, какое влияние оказывает диета на здоровье.

За разъяснением этих вопросов мы обратились к ведущему диетологу врачу высшей категории Натальи Ашихминой.

— Скажите, Наталья, как относитесь к монодиетам? Как они влияют на организм?  Что ждать от диеты: пользу или вред?

— Монодиеты, как правило, дают результаты, но только временные. Рацион питания становится нестабильным, а организм требует постоянство.

Применять монодиеты можно лишь в лечебных целях, к примеру: по показаниям, но обязательно только под наблюдением специалистов. Использование монодиет на длительное время вредно для организма.

— Какой срок гречневой диеты максимальный и как без вреда для здоровья использовать ее?

— Максимальный срок гречневой диеты всего 2 или 3 дня. После этого срока, организм не получает питательные вещества. Наилучшим способом будет введение в рацион питания разгрузочный день на гречке, вместо гречневой диеты.

— Бытует мнение, что гречневая диета помогает при заболеваниях ЖКТ, онкологических и других заболеваниях. Это так?

— Непременно помогает, но не сама диета на 2 или 3 дня. Все, что нужно, это ввести в еженедельный рацион питания гречневую крупу и готовить кашу не меньше одного, а лучше три раза в неделю.

Гречневая крупа показана при запорах, при сердечно – сосудистых заболеваниях, помогает бороться с нарушениями минеральных обменных процессов. В гречневой крупе большое содержание клетчатки, что способствует очищению организма.

Это укрепляет организм, а значит, способствует и профилактике онкологических заболеваний. Но речь не о строжайшей гречневой диете, а о систематичном употреблении гречневой крупы в рационе питания.

— Скажите, в какой степени эффективна сама гречневая диета? Какой вариант наилучший – чистая  гречневая диета, гречневая с сухофруктами или же диета гречнево – кефирная?

— Для похудения на монодиете, а именно с гречневой крупой, лучше выбрать вариант гречнево – кефирную диету. В данном случае кефир только дополнит саму гречку, создав этим вполне полноценный рацион питания.

— Многим интересно, можно не запаривать гречневую крупу, или все же необходимо соблюдать строжайшие правила диеты?

— Для людей страдающих заболеваниями желудка, например: гастритом, просто нужно варить гречку, для облегчения работы ЖКТ. Здоровым же людям, можно запаривать гречку и употреблять ее в пищу, для более действенного очищения организма.

— Для многих трудно есть гречневую крупу без соли, соблюдая диету. К тому же, медики, не рекомендуют долго употреблять пищу без соли, так как для организма важно, чтобы мы употребляли ежедневно норму соли с пищей. Скажите, все же соленая пища или без соли?

— Несомненно, пища должна быть с солью. Если из рациона исключить соль, то человек будет испытывать чувство усталости, недомогания, состояние человека будет в целом тяжелым. Самое главное не пересаливать пищу.

— Для облегчения диеты, когда действительно трудно соблюдать ее, предлагается съедать один какой – нибудь фрукт или же перетертую гречку подсластить ложечкой меда. А что на это ответите вы, когда такое совсем не по силам?

— Да, можно. Для облегчения разрешается на выбор или гречка с медом или фрукт.

— Соблюдая длительную монодиету, не учитывая даже ее название, разрешается ли вводить в рацион другие продукты?

— Я считаю, что долгое применение монодиет вредит здоровью. Учитывая сильное желание похудеть, лучше все же что — нибудь добавить в свой рацион питания. Пусть результаты будут не такие быстрые, но организм будет меньше испытывать напряжение.

— Режим питания при монодиетах достаточно жесткий. Допустим ли спорт при таких диетах? Какой вид спорта лучше: аэробика или силовые занятия?

— Для похудения естественно, эффективнее аэробика, плавание, ходьба.

— Мы получаем разнообразные отзывы от людей, которые испытывали на себе гречневую диету. Некоторым это дается легко и они ее с легкостью переносят.

У кого – то на четвертый день начинает кружиться голова, и начинаются сильнейшие боли в области живота. Может быть, гречневую диету воспринимает каждый организм по – своему, и подходить к ее использованию нужно так же индивидуально.

— Да, действие диеты на каждого человека происходит индивидуально и связано это с состоянием здоровья. Всем известно, что шутки со здоровьем могут нанести огромный вред.

И если появляются признаки дискомфорта, любые болезненные проявления или слабость, то значит пришло время закончить диету.

Надо понимать, что любая диета должна восприниматься как образ жизни, который направляется на поддержание здоровья в организме, включая и активный образ жизни, и полноценный рацион питания, которые и дадут результат идеального веса.

Что касается ограничительных диет, то они не естественны, а значит, бесполезны организму.

— Вы сами использовали бы гречневую диету?

— Думаю, что только из праздного любопытства, всего лишь на несколько дней и не более того.

— Как правильно выходить из гречневой диеты, чтобы сохранить достигнутых результатов и вес не возвращался?

— Для каждого худеющего, необходимо ознакомиться с понятием рационального питания и основать для себя лично рацион питания соответственного его принципам.

Диеты являются ограничением, когда мы живем окруженные изобилием. Надо научиться правильно питаться и контролировать себя, это и есть залог здоровья и идеального веса.

— Спасибо Наталья, за ваш профессиональный отзыв и рекомендации.

Будьте неотразимы!