Социальные сети нормализуют часто не диагностируемое расстройство пищевого поведения

Что такое орторексия?

Орторексия против анорексииРоль социальных сетейКак справиться
женщины завтракают и читают на кухне20 января 2025 г.Мы тщательно проверяем все продукты и услуги, представленные на сайте MindbodyGreen, используя нашу руководящие принципы коммерции. На наш выбор никогда не влияют комиссионные, полученные по нашим ссылкам.

Триггерное предупреждение: В этой статье обсуждаются навязчивые диеты и расстройство пищевого поведения. Те, кто борется с расстройством пищевого поведения, могут посетить Национальная ассоциация по расстройствам пищевого поведения за поддержку.

В мире, наполненном видеороликами «Что я ем за день», трудно отличить страсть к здоровому питанию от одержимости им.

Далее эксперты поделятся своим взглядом на орторексию, расстройство пищевого поведения, характеризующееся крайней жесткостью питания, которое трудно диагностировать, но которое становится все более распространенным.

«Нервная орторексия — это расстройство пищевого поведения, которое включает в себя фиксацию на здоровом питании и ритуальном поведении», — объясняет Рафаат В. Гиргис, доктор медицинских наук, сертифицированный психиатр в Moment of Clarity, центре лечения психических заболеваний.

Термин «нервная орторексия» ввёл врач. Стивен Брэтман в 19971 году.и оно переводится как «правильный» или «правильный» (орто) и «аппетит» (орексис) на греческом языке. По сути, орторексия — это сильная одержимость здоровым питанием.

Орторексия чаще встречается среди молодых людей, поражая между 6,9% и 45,5% подростков и молодых людей2. Широкий диапазон обусловлен расхождениями в различных исследованиях, что позволяет предположить, что это расстройство пищевого поведения требует более организованных исследований для точной оценки распространенности. Однако наличие орторексии делает похоже, в последние годы неуклонно растет, вероятно, по причинам, о которых мы поговорим чуть позже.

Дело в том, что «здоровое» питание для каждого выглядит по-разному. Один человек может считать очень строгую веганскую диету здоровой; другие придерживаются диеты из сырого мяса, некоторые — диеты с низким содержанием углеводов и т. д., что затрудняет выявление этого расстройства пищевого поведения.

«(Орторексия) часто просто выглядит как здоровое питание. Признаки ригидности, одержимости болезнями и здоровьем часто не распознаются», — добавляет зарегистрированный диетолог и основатель Real Nutrition Эми Шапиро, доктор медицинских наук.

Предположим, два человека отправились в путешествие и им пришлось остановиться, чтобы перекусить в закусочной. Оба человека могут придерживаться здорового питания в повседневной жизни и предпочитают натуральные продукты с минимальной обработкой. Однако человек, страдающий орторексией, скорее всего, будет чувствовать гораздо больше вины и беспокойства по поводу еды в закусочной, даже если это единственный вариант.

ЧИТАЙТЕ
Добавьте это в душ, чтобы получить успокаивающее ополаскивание, напоминающее спа.

Этот человек с орторексическими тенденциями может чувствовать желание вообще пропустить прием пищи ради сохранения своего чистого режима питания, в то время как другой человек может потреблять самый здоровый вариант, который он находит в меню, не испытывая длительного стыда или беспокойства о том, как это будет. воздействовать на них. По сути, люди, страдающие орторексией, никогда не допускают несовершенства в своем питании, и если им по какой-либо причине приходится это делать, за этим следует сильный эмоциональный дискомфорт.

Эту же ситуацию можно применить к таким событиям, как дни рождения, праздники и другие торжества, когда доступные продукты питания могут быть не такими полезными, как мы привыкли.

Это также усложняет лечение болезни, говорит Гиргис, поскольку многие, страдающие орторексией, «считают, что они правы, и отказываются видеть негатив в том, что они делают с собой», говорит он.

Предупреждающие признаки орторексии

Хотя орторексию бывает трудно распознать, это признаки того, что здоровое питание переходит на потенциально опасную территорию:

  • Психическая озабоченность едой: В отличие от нервной анорексии, человек с орторексией может не стремиться похудеть. Скорее, они зациклены на чистоте своей еды или на том, как она вписывается в их категорию здоровой пищи — что бы это для них ни значило. Эти мысли будут занимать большую часть их умственного пространства в течение дня.
  • Стыдно за выбор диеты: По словам Гиргиса, люди с орторексией, как правило, испытывают сильный страх и чувство личной нечистоты или стыда, когда их добровольные ограничения в еде нарушаются. Это может произойти, даже если пища не является стереотипно «нездоровой».
  • Интенсивное очищение: По словам Гиргиса, люди с орторексией также могут проводить частичную или полную «чистку», пытаясь очистить свое тело от стыда.

В сравнении с другими расстройствами пищевого поведения

Многие люди полагают, что орторексия похожа на анорексию, но на самом деле это совсем другое. «Орторексия вращается вокруг качества, а не количества», — говорит Гиргис.

При этом одновременно могут существовать несколько расстройств пищевого поведения, и они могут пересекаться с другими психическими расстройствами. «Орторексия может сочетаться с другими состояниями, такими как анорексия и булимия, обсессивно-компульсивное расстройство, тревога и депрессивные расстройства», — говорит Гиргис.

Однако не подтверждено, может ли лечение симптомов одного расстройства помочь людям выздороветь от другого, учитывая отсутствие исследований, посвященных орторексии.

ЧИТАЙТЕ
Как вырастить идеальные помидоры дома, во внутреннем дворике или в саду

Как социальные сети нормализуют орторексию

Если, читая о чрезвычайно жестком выборе продуктов питания, вы думаете: «Звучит знакомо», это может быть связано с тем, что социальные сети, такие как TikTok и Instagram, заполнены советами по здоровью от людей, страдающих орторексией.

Важно помнить, что видеоролики «Что я ем за день» почти никогда не бывают реалистичными, и даже если они таковы, это не значит, что они автоматически станут лучшим вариантом для всех (особенно если советы или рецепты не являются реалистичными). от экспертов по питанию).

Важно помнить, что видеоролики «Что я ем за день» почти никогда не бывают реалистичными.

Самое сложное: «Часто вы не увидите сертифицированных людей, показывающих весь свой день, возможно, еду, добавки или упражнения в этот день», — говорит Шапиро. Это может увековечить нереалистичные стандарты и заставить зрителя думать, что весь его день должен выглядеть так, как он видит на экране.

Видео такого типа вызвали повышенную одержимость тем, что едят другие люди, что особенно беспокоит тех, кто боролся с расстройствами пищевого поведения в прошлом или борется с ними в настоящее время.

Как справиться

Орторексия является серьезной проблемой для здоровья, и к ней следует относиться соответственно. Ниже приведены некоторые способы добраться до корня орторексии и способствовать сбалансированному мышлению в отношении своего питания:

1.

Получите профессиональную поддержку в области психического здоровья

«Моим методом лечения расстройств пищевого поведения или обсессивно-компульсивных расстройств всегда будет когнитивно-поведенческая терапия (КПТ)», — говорит Гиргис.

Этот метод помогает пациенту выявить мысли и чувства, которые напрямую влияют на его поведение. Как только вы научите человека бросать вызов и менять негативное мышление о еде, его самооценка и пищевое поведение также могут улучшиться.

Гиргис также предлагает диалектическую поведенческую терапию (ДПТ), которая сочетает в себе когнитивную и поведенческую терапию с медитацией. Он говорит, что это может помочь людям научиться соглашаться со своими мыслями и чувствами, а не избегать их.

2.

Подумайте о консультации по питанию

Изучение различных питательных веществ, которые необходимы человеку в рационе, также может помочь людям, страдающим орторексией. Именно здесь консультация дипломированного диетолога может оказаться чрезвычайно полезной, поскольку он поможет вам научиться выстраивать физически и психически здоровый режим питания.

3.

Курируйте свои социальные сети

ЧИТАЙТЕ
Сахарный диабет 1 типа

Если вы пользуетесь какими-либо социальными сетями, рекомендуется настроить свою ленту так, чтобы она включала только положительную и полезную информацию.

Это может означать отписку от кого-то, кто проповедует неупорядоченное питание, пропуск видео, пропагандирующих строгие диеты, или вообще перерыв в социальных сетях.

«Я думаю, что невозможно обсуждать питание, здоровье и хорошие ингредиенты, не усугубляя положение тех, кто подвержен этому расстройству пищевого поведения», — говорит Шапиро. «Любой контент, в котором обсуждаются фрукты, овощи, зерновые или рецепты, может быть использован для усиления еще большей одержимости», — отмечает она.

4.

Создайте сеть поддержки

Как скажут вам многие терапевты, сила системы поддержки действительно не имеет себе равных. Окружите себя надежными друзьями и семьей, которые поддержат вас на пути к исцелению ваших отношений с едой.

Если в вашей жизни есть люди, которые негативно способствуют одержимости здоровым питанием, выскажите свою обеспокоенность по поводу собственного психического здоровья и создайте границы, которые будут способствовать полезным, а не провоцирующим отношениям. Психотерапевт также может помочь вам в этом.

5.

Примите, что исцеление требует времени

Наконец, признайте, что исцеление от расстройства пищевого поведения требует много времени и усилий — другими словами, это не произойдет в одночасье.

Дайте себе немного грации во время путешествия и знайте, что восстановление — это марафон, а не спринт, и достаточно просто сделать первый шаг.

Для тех, кто не страдает орторексией

Что касается тех, кто лично не борется с расстройством пищевого поведения, не менее важно следить за своими собственными комментариями, публикациями в социальных сетях и т. д. и следить за тем, чтобы вы, когда это возможно, не способствовали формированию негативной культуры питания и не поддерживали тех, кто это делает — сознательно или неосознанно.

Как говорит Шапиро: «Нам необходимо разъяснять людям серьезность этого явления, поскольку многие люди просто путают такой тип поведения с «золотым стандартом питания» или «большой силой воли»».

Ведите открытые разговоры со своими близкими и всегда обращайтесь, когда думаете, что у кого-то проблемы.

Вывод

Орторексия — это расстройство пищевого поведения, которое включает в себя одержимую фиксацию на здоровом питании до такой степени, что это прерывает вашу жизнь и негативно влияет на ваше психическое здоровье. Варианты лечения включают консультации по терапии и питанию.

Если вы или кто-то из ваших знакомых страдает расстройством пищевого поведения, обратитесь за поддержкой в ​​Национальную ассоциацию по расстройствам пищевого поведения.