Фаршированные помидоры

Рецепт пошагово с фото. Фаршированные помидоры приготовить можно достаточно просто. Такая закуска не потребует особенных ингредиентов и понравится многим. Не каждой хозяйке известно, как приготовить это блюдо и какова его калорийность.

Ингредиенты

• Зелень петрушки 1 пучок
• Помидоры свежие 10 штук
• Соль по вкусу
• Адыгейский сыр ½ килограмма
• Майонез 30 граммов
• Зеленый лук 1 пучок
• Чеснок 2 средних зубчика
• Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить фаршированные помидоры

• Помыть помидоры среднего размера. Отрезать верхнюю часть и выкинуть.
  При помощи чайной ложки и острого ножа вынуть мякоть.
  Посолить все помидоры и уложить срезом вниз на полотенце бумажное. Оставить в перевернутом виде на полчаса.
  Мелко натереть сыр.
  Мелко порубить всю зелень.
  Выдавить чеснок.
  Смешать адыгейский сыр с давленым чесноком и зеленью, добавить соль и майонез. Тщательно смешать все ингредиенты начинки.
  Заполнить помидоры этой смесью и можно подавать изумительную закуску на стол.
  Готово! Помощью этого несложного блюда можно накормить внезапно нагрянувших гостей.

Порции: 4 порции

Время приготовления: 30 mins.

Энергетическая ценность

• Калории: 459
• Белки: 26,73
• Жиры: 28,09
• Углеводы: 11,31