У стольких непригарных кастрюлей есть вечные химические вещества — это исключение (и оно в продаже)
Не секрет, что В большинстве традиционных посуд1 прячутся пластикиПолем Покрытие на многих не придуманных кастрюлях содержит PFAS2 (AKA Forever Chemicals), которые были связаны с нарушение гормонов, репродуктивные проблемы3и Определенный рак4Полем
Вот почему я обширный проверяю, прежде чем добавить новую сковороду в свою коллекцию. Итак, в начале этого года, когда я услышал, как наше место, наше место запускало новую неприжигающую сковороду, я сразу же погрузился в исследование.
Всегда Pan Pro сконструировано Вместо покрытия, то есть нет тефлона, PFA или химических веществ, покрывающих поверхность. Вместо этого он использует вдохновленный исследованиям, чтобы сделать поверхность естественной нежигащей (подробнее об этом в нескольких). И, чтобы избежать похоронения Ледэ, Это лучшая кастрюля, которую я когда -либо использовал.
Наше место всегда Pan Pro
Что здорово в Always Pan Pro
Дизайн
Вдохновленный «эффект лотоса» 5Уникальный рисунок прижимается в кастрюле, чтобы сделать титановую поверхность естественной гидрофобной.
Смутентный дизайн побуждает вашу пищу естественным образом высвобождаться с поверхности Когда он будет готов к переворачиванию или перемещению (не связано с покрытием).
Скептически? Я тоже был. Но оно работает. За последние три недели я приготовил много омлета с моим Always Pan Pro, и они переворачиваются без зацепления.
Материалы
Эксперты могут многое сказать о нетоксичной посуде — и, хотя есть плюсы и минусы в каждом материале, есть несколько, которые они рекомендуют выше остальных. Один из них — нержавеющая стальПолем
Эта сковорода имеет внешний вид из нержавеющей стали, алюминиевый корпус и титановый интерьер (что, по словам бренда На 300% сильнее нержавеющей стали) Как отмечалось ранее, это без покрытия и сделано без ПФА.
Строительство
Все эти материалы составляют Невероятно прочная сковородаПолем На 3,4 фунта, это не так тяжело, как чугунная посуда, но немного тяжелее стандартной керамической сковородыПолем
Сразу после открытия пакета я мог сказать это Полностью одетая Три-Плай Пан собирался быть со мной надолго. Это не только долговечный и хорошо сделанныйно бренд предлагает пожизненная гарантия.
Он быстро нагревается и готовится равномерно
Сковорода совместима со всеми варочными панелями (включая индукционные печи), а алюминиевая поверхность очень быстро нагревается — основной бонус, так как я презирать Жду, когда моя сковорода будет горячей и готовой. Плюс, он нагревается равномерно.
Бонус: Кастрюля безопасна до 1000 градусов по Фаренгейту-возможно, испечь фриттату!
Это глубже, чем норма
С 2,6-дюймовой глубиной, эта сковорода глубже, чем другие в моей коллекции. Там достаточно места, чтобы жарить еду или сделать карри, но я все еще могу легко обжать куриную грудку или перевернуть омлет.
Крышка и ложка — дополнительная перк
Каждый всегда Pan Pro поставляется с куполообразной крышкой с обратным выпуском и шпателем Beechwood. Крышка пригодится при кипячении и паряке, а лопаточка гнездится на ручке из нержавеющей стали кастрюли.
О, и это так шикарно
Строительство, материалы и функции являются моими главными критериями при выборе посуды, но я даю основные бонусные точки нетоксичным сковородам, которые также отлично смотрятся на моей кухне. Мне так нравится блестящий дизайн из нержавеющей стали, что я держу кастрюлю на выставке, когда не используется.
Несколько быстрых предостережений
Я мог бы вопловать поэтику о своей любви к этой кастрюле весь день, но есть несколько незначительных вещей, которые я не упоминал:
- Ручка становится горячей! Бренд говорит, что длинная ручка и ручка предназначены для того, чтобы оставаться прохладными, но я могу подтвердить, что эти поверхности действительно очень горячо. Вы должны абсолютно Используйте рукавицПолем
- Вам понадобится глубокая чистая. Мне нравится, что кастрюля безопасна для посудомоечной машины, но я заметил, что мой начал немного ржаветь после того, как несколько раз протолкнула ее через посудомоечную машину. Я бы порекомендовал только мыть вручную и езда на велосипеде в периодической глубокой чистой с горячей водой и пищевой содой.
Наше место всегда Pan Pro
Вынос
Шир, жар, пар, выпекать, жарить; Там мало шикарной кастрюли не мочь делай, и все без токсинов.
С момента добавления Always Plan Pro на мою кухню, остальная часть моей посуды собирала пыль. В то время как 215 долларов могут показаться большим, чтобы потратить на одну кастрюлю, я бы посчитал это достойными инвестициями для этой более здоровой, нетоксичной, универсальной посуды-и с текущей отметки до 183 долл. США-это общая сумма.
