Диета Ковалькова
Суть диеты Ковалькова
Диета Ковалькова представляет собой систему правильного, а главное здорового питания. Диетой ее можно назвать весьма условно, ведь в ней заложены только самые основные правила прима пищи. Основой диеты является исключение продуктов содержащих простые углеводы, которые чаще всего становятся причиной лишних килограммов. Следовательно забудьте о сахаре, сластях, печеньках, варенье и мороженом. Напитки, которые также необходимо избегать – это соки, компоты, газировки. Кукуруза, картофель, белый хлеб, белый рис также содержат определенное количество простых углеводов. Можно соблюдать диету на диком рисе в дополнение к диете Ковалькова.
Желательно в обязательном порядке полностью исключить все перечисленные продукты, а не просто «избегать». В крайнем случае можно заменить «вредные» продукты на полезные, так например, если вы ели белый хлеб, то теперь хлебцы, а белый рис отныне заменяем бурым.
Помимо углеводных продуктов, которых нам стоит избегать, нужно есть бобовые (чечевица, фасоль и, собственно, бобы). Эти продукты – замечательный источник клетчатки, которая необходимо для полноценной жизнедеятельности организма. Если вам более интересны диеты зарубежных диетологов, попробуйте диету Дюкана.
Подготовительный этап диеты Ковалькова
Цели диеты: привыкание к необходимым ограничениям своего питания, снижение аппетита, избавление от вредных привычек. Длится этап от двух недель, до тридцати-тридцати четырех дней.
- Основные правила: отказ от потребления углеводов с большим гликемическим индексом. Забываем о булочках, хлебе (кроме черного ржаного) и прочей выпечке. Алкоголь и сладости, включая шоколад и зефир, а также сладкие фрукты стоят под полным запретом!!!
В чем смысл ограничений в диете Ковалькова? Смысл в преодолении механизма повышения аппетита при употреблении углеводов с большим гликемическим индексом. На всем протяжении этапа придерживайтесь пятиразового питания, но не переедайте!
Меню диеты 1 этап
Основной целью этапа является обновление процесса обмена веществ, с помощью, так называемой, стрессовой встряски организма, очищение ЖКТ, привыкание к весьма малым порциям еды. Также необходимо начать занятие физическими упражнениями, которые и предусматривает система доктора Ковалькова. Продолжительность диеты полторы-две недели.
- Основное правило – это строгое соблюдения распорядка дня и меню. Утром, перед завтраком, необходимо гулять в быстром темпе не менее часа, а лучше бегать.
Завтрак
Стакан маложирного кефира, ст. ложка порошковых отрубей, ст. ложка кедровых орешков.
Второй завтрак (ранний полдник)
Приступаем к нему спустя два часа. Состоит из одного средних размеров яблока.
Обед
Пол грейпфрута или среднее яблоко (спустя два-три часа).
Второй обед
Аналогично первому обеду, с тем же интервалом.
Ужин
Двести пятьдесят грамм салата из овощей с масляно-лимонной заправкой. Можно немного нежирного сыра.
Перед сном
Два яйца (а точнее только их белок) или стакан молока.
2 этап диеты Ковалькова
Целью этапа является выход в режим комфортного питания. На этом этапе избавление от лишних калорий происходит ударными темпами.
- Основное правило – это возможность теперь есть морепродукты, индейку, куриную грудку, рыбку в умеренном количестве, обезжиренный творог. Продукты необходимо, как вы уже догадались, готовить на пару. Овощи можно есть любые, кроме запрещенных на предварительном этапе. Питание пятиразовое. Постарайтесь кушать разные продукты.
Отрицательные стороны диеты Ковалькова: скудость рациона, временные проблемы с умственной активностью, частичная потеря силовых показателей.
3 этап диеты Ковлькова меню
На этом этапе мы закрепляем достигнутых результатов. Продолжительность этапа? Всю жизнь! Но это в идеале… Постепенно в повседневный рацион входят гречка, ячмень, пшено, дикий рис.
Раз в три дня можно съесть одну порцию черного или отрубного хлеба, а также печеный картофель. Разрешено сухое вино и горький шоколад. Оливковое масло должно доминировать над всеми прочими. Выпечка и прочие сласти, само собой, должны появляться в вашем меню крайне редко.
Минусов у данного питания нет, тогда как плюсов целая масса! Следует лишь научиться готовить. Если вы будете придерживаться данной системы питания, то лишний вес вам не страшен. Сам доктор Ковальков похудел на 50 килограммов!
Положительные и отрицательные стороны диеты
К положительным чертам, безусловно, относим ваше здоровье. С уменьшением потребления сахара снижается риск получения диабета, ожирения и сердечных болезней. На первом этапе вес уменьшается на несколько кило, только за счет исключения вышеперечисленных продуктов.
Будьте неотразимы!
