Хотите замедлить старение? Употребление в употреблении меньшего количества пищи может открыть долголетие

Не секрет, что диета играет ключевую роль в том, насколько хорошо мы стареем, но Новаторское исследование1 предполагает, что сахар может быть доминирующим злодеем, стоящим за ускоренным клеточным старением.

Используя передовую меру, называемую «эпигенетическими часами», ученые выявили прочную связь между добавленным потреблением сахара и тем, как быстро наши клетки показывают признаки старения. Вот что вам нужно знать:

Наука эпигенетики и старения

«Эпигенетические часы» не какое-то научно-фантастическое гаджет; Это сложный маркер, который оценивает изменения ДНК для оценки биологического возраста — число, которое отражает клеточное здоровье, а не просто время, проведенное на Земле. Исследование последовало за 342 женщинами в среднем возрасте, анализируя свои рациона и измеряя их эпигенетический возраст через ДНК, собранную из слюны.

Выводы? Каждый грамм добавленного сахара потребляемый был связан с измеримым ускорением биологического старения, даже для людей, которые в противном случае ели здоровое питание. С другой стороны, богатые питательными веществами диеты с низким содержанием сахара были связаны с более медленным старением.

Ключевые выводы:

1. Разрежьте сахар, поверните время назад: Снижение всего 10 граммов добавленного сахара в день (количество в типичной граносли 2,4 месяца.
2. Богатые питательные вещества диеты для победы: Поедание в пищу высоко витамины А, С и Е, а также магний и клетчатка, был тесно связан с Младший биологический возраст.
3. Средиземноморская магия: Диеты в средиземноморском стиле, известные своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, были наиболее эффективными при замедлении клеточного старения.

Влияние сахара

Избыток сахара способствует воспалению, окислительному стрессу и повреждению ДНК, которые являются плохими новостями для здоровья клеток. В то время как потворство случайным угощениям совершенно хорошо, последовательное чрезмерное потребление может уйти от естественных процессов ремонта вашего тела.

Простые сахарные обмена

Хотите сократить добавленный сахар, не жертвуя вкусом? Попробуйте эти свопы:

• Вместо конфеты: Закуски на богатый антиоксидантом темного шоколада (70% какао или выше).
• Для сладкого завтрака: Выберите овсянку, увенчанную свежими ягодами или белковым смузи вместо сахарных зерновых.
• Счастливого питья: Возьмите сверкающую воду или альтернативу здоровой соды вместо того, чтобы тянуться к сладкому газированным напиткам или энергетическим напиткам.

Вот несколько питательных и вкусных рецептов, чтобы поднять свою закусочную игру на ступеньку:

• Хотите что -нибудь сладкое, чтобы начать свой день? Эти 3 рецепта завтрака не будут всплеснуть ваш уровень сахара в крови
• Ищете рецепт полезного печенья? Вот 38 вариантов
• Лучшие веганские, без выпечки шоколадного миндального масла батончики
• Эти шоколадные трюфели вишне

Вынос

Это исследование показывает, что то, что вы наносите на свою тарелку, способно влиять на ваше сотовое здоровье и долговечность. Расстанивая приоритеты цельных продуктов и уменьшая добавленные сахары, вы не просто поддерживаете более здоровое тело — вы также можете переворачивать свои биологические часы.