Покалывают руки и ноги? Клинический диетолог говорит, что вам может не хватать этого питательного вещества
Многие случаи Дефицит витамина B12 игнорируется или неправильно диагностируется1согласно исследованию, опубликованному в журнале Труды клиники Мэйо. Часто это происходит из-за заблуждений, например, что дефицит витамина B12 может возникать только в сочетании с анемией или что он затрагивает только пожилых людей.
Лучший способ узнать, есть ли у вас дефицит B12, — это пройти тестирование, и клинический врач-диетолог Стеф Грассо, магистр медицинских наук, доктор медицинских наук, советует обращать внимание на эти три симптома:
Постоянное чувство усталости
Витамин В12 играет важную роль в предотвращение типа анемии, называемой мегалобластной анемией2характеризующийся увеличенным размером эритроцитов и недостатком фолиевой кислоты или B12. Это состояние обычно приводит к таким симптомам, как усталость и слабость.
Кроме того, «Дефицит кобаламина (витамина B12)3 может привести к снижению энергии и толерантности к физическим нагрузкам, а также к усталости и одышке», — говорится в одном исследовании.
Плохая концентрация
Исследования связали дефицит витамина B12 с когнитивными нарушениями4включая такие вещи, как затуманивание сознания, отсутствие концентрации, плохая память и даже больший риск развития болезни Альцгеймера. «Похоже, что у людей с более высоким уровнем витамина B12 с возрастом происходит меньшее сокращение мозга», — рассказала ранее mbg психолог Элизабет Ломбардо, доктор философии, PT. «Прием витамина B12 при его дефиците может помочь улучшить память, ясность ума, общий уровень энергии и депрессивное настроение».
Покалывают руки и ноги
Подумайте о покалываниях, которые вы испытываете, когда ваша нога вот-вот заснет — если это происходит часто, это может быть признаком дефицита витамина B12. Потому что витамин играет важную роль в нервной системе5когда его не хватает, это может привести к демиелинизация нервов центральной нервной системы6.
Другими словами, защитное покрытие нервов может быть повреждено, что приведет к ощущению покалывания.
7 продуктов, богатых витамином B12
Чтобы получить больше витамина B12 в своем рационе, Грассо рекомендует есть следующие семь продуктов:
- Пищевые дрожжи
- Обогащенные крупы
- Лосось
- Тунец
- Яйца
- Обогащенное молоко
- Говядина
Если вы хотите, чтобы день был насыщен едой, богатой витамином B12, попробуйте следующие рецепты:
- Завтрак: фриттата или пирог с заварным кремом со стаканом обогащенного молока.
- Обед: салат из тунца или паста из тунца.
- Ужин: лосось или говяжья печень на гриле с богатыми питательными веществами овощами и зерновыми.
