5 худших продуктов для памяти: чего избежать для оптимального здоровья мозга

1. Сладкие продукты и напитки

Диета с высоким содержанием сахара может вызвать трудности с мышлением и обработкой, повышением риска деменции и проблем с памятью. Высокое потребление сахара может также повредить гиппокамп, часть вашего мозга, ответственного за обучение и память.

Люди, которые следовали диете с высоким содержанием сахара, работали хуже при испытаниях памяти и задерживали время реакции по сравнению с людьми, которые следовали диете с более низким сахаром.

2. Жареная пища

Употребление слишком большого количества жареной пищи может нанести вред общему здоровью, включая здоровье мозга. Жареная пища может способствовать воспалению в мозге и спинном мозге.

Некоторые исследования показывают, что употребление жареной пищи более одного раза в неделю может ясно повлиять на память и мышление. Диеты с высоким содержанием жареных продуктов также были связаны с более высоким риском тревоги и депрессии, что затем может повлиять на память. Возможно, из -за химического вещества акриламид обнаружено в некоторых жареных продуктах, которые могут вызвать нейротоксичность, состояние, которое повреждает клетки мозга.

3. Рафинированные углеводы

Рафинированные углеводы — это углеводы, которые имели определенные питательные вещества, такие как клетчатка, витамины и минералы, удаленные во время обработки. Углеводы являются основным источником энергии для тела.

Исследования показывают, что употребление рафинированных углеводов, таких как белый хлеб и закуски, такие как печенье и чипсы, может нанести вред здоровью мозга. Долгосрочные углеводы были связаны с плохой памятью и повреждением гиппокампа, часть мозга, ответственная за память и обучение.

4. Искусственные подсластители

Исследования также показывают, что питье одного или нескольких искусственно подслащенных напитков в день может повысить ваш риск развития деменции. Кроме того, потребление сукралозы специально в течение по крайней мере шести недель каждый день может значительно снизить общую память и функцию мозга.

5. Обработанное мясо

Диета с высоким содержанием обработанного мяса может быть не лучшим выбором для здоровья мозга. Исследования показывают, что питание обработанного мяса, особенно красного мяса, каждый день может повысить риск деменции, ускорить снижение здоровья мозга и вызвать проблемы с памятью.

Это связано с тем, что обработанное мясо содержит вредные вещества, которые могут повредить клетки мозга и вызывать воспаление. Обработанное мясо также с высоким содержанием натрия, что может уменьшить кровоток в мозг, нанося вред здоровью мозга.

Лучшие продукты для памяти

Одним из лучших способов ухода за здоровьем вашего мозга является соблюдение диеты с высоким содержанием продуктов, которые, как известно, пользуются когнитивной функцией, таких как фрукты, овощи, жирная рыба и орехи.

Вот некоторые из лучших продуктов для памяти:

• Ягоды: Черника и клубника могут помочь повысить общую функцию мозга и защитить мозг.
• Оливковое масло: Богатый в мононенасыщенных антиоксидантов с мононенасыщенными жирами и здоровьем мозга, потребление оливкового масла может улучшить функцию мозга.
• Морепродукты: Лосось, моллюски и сардины являются отличными источниками питательных веществ, поддерживающих мозг, такие как белок и омега-3 жирные кислоты. Люди, которые регулярно едят морепродукты, могут лучше работать в тестах на память и имеют более низкий риск плохого здоровья мозга.
• Крестоцветные овощи: Овощи, такие как капуста, брокколи и руккола, наполнены антиоксидантами, которые могут усилить здоровье мозга. Регулярное употребление в рамках крестоцветных овощей может снизить риск плохого здоровья мозга и улучшить функцию мозга.
• Орехи: Они с высоким содержанием питательных веществ, необходимых для здоровья мозга, включая белок, здоровые жиры, витамин Е и цинк. Употребление большего количества орехов может значительно снизить риск Плохое здоровье мозгаВ в том числе проблемы с памятью, среди пожилых людей.

Другие советы для здоровья мозга

В дополнение к сбалансированной диете, вот другие способы поддержки здоровья вашего мозга:

• Получите достаточно спокойного сна
• Оставаться активным
• Оставаться гидратированным
• Ограниченный стресс
• Оставайся в общении с семьей и друзьями
• Участвуйте в хобби

Подумайте о том, чтобы ограничить алкоголь и избегать курения, поскольку чрезмерное потребление алкоголя и курение связано с более низким общим здоровьем мозга.

Когда увидеть поставщика здравоохранения

Хотя многие люди могут испытывать незначительные проблемы с памятью, например, случайную забывчивость, важно поговорить с поставщиком здравоохранения или неврологом, если вы испытываете значительные трудности со своей памятью. Невролог — врач, который специализируется на диагностике и лечении состояний мозга и нервной системы.

Если вы испытываете какие -либо из следующих симптомов, обратитесь к поставщику медицинского обслуживания:

• Забудьте о недавних событиях
• Потеряться в знакомых местах
• Трудно вспоминать имена друзей или семьи

Быстрый обзор

Регулярное употребление определенных продуктов, таких как сладкие продукты и напитки, обработанное мясо, жареные продукты, искусственные подсластители и рафинированные углеводы, может негативно повлиять на здоровье мозга, включая вашу память.

Подумайте о сбалансированной диете с высоким содержанием фруктов, овощей, морепродуктов, орехов и здоровых жиров, чтобы помочь поддержать здоровый мозг. Получение достаточно сна, физических упражнений и увольнение курения также могут помочь с памятью и снизить риск заболеваний, связанных с мозгом.