Жаркое в духовке по – швабски

Аппетитное жаркое по — швабски простое в приготовлении, готовиться быстро. Благодаря прованским травам жаркое становиться бесподобно ароматным и вкусным. Так просто из обычных продуктов приготовить прекрасное вкуснейшее блюдо. Жаркое великолепно подходит на обед и ужин.

Ингредиенты

• Картофелины 7 штук
• Колбаса 0,5 килограмма (лучше телячьей или языковой)
• Лук 2 луковицы
• Помидор 500 грамм
• Сушеные прованские травы
• Паприка
• Сыр Гауда кусочек

Как приготовить жаркое по — швабски

• Картошку отварите в «мундире».
• Колбасу разрежьте повдоль, потом разрежьте ломтиками по полсантиметра толщиной.
• Лук репчатый и помидоры порежьте кольцами.
• В сковороде обжарьте картофель, потом картошке надо постоять в тепле.
• Тем временем подрумяньте на сковороде колбасу, затем в этом жире – лук.
• В специальную форму слоями выложите картофель, колбасу, помидоры, поперчи, посоли и посыпь прованскими травами.
• Сверху – сыр кубиками.
• Разогрейте духовку до 200°, запекайте блюдо не более 15 минут.
• Жаркое в духовке по — швабски готово!

Порции: 4 порции

Время для приготовления: 40 mins.

Калорийность

• Калории: 108.06
• Белки: 4.5
• Жиры: 6.38
• Углеводы: 8.62