Мясной рулет с яйцом

Рецепт мясного рулета с фото. Пошаговое описание рецепта поможет стать на кухне королевой. Нежный и сытный мясной рулет сочетается с любым гарниром. Аромат зелени и мяса заставит любого с попробовать это блюдо, устоять невозможно!

Ингредиенты для мясного рулета

• Телятина сырая 300 граммов
• Свиное мясо сырое 300 граммов
• Яйцо сырое одно
• Вареные яйца 2 яйца
• Зелень петрушки, укропа пучок
• Вода 250 грамм

Как приготовить мясной рулет

• Мясо помойте и порежьте на кусочки, измельчите на мясорубке.
• В приготовленный фарш введите сырое яйцо, специи и соль.
• Перемешайте хорошенько и отбейте фарш.
  Как приготовить начинку
• Вареные яйца потрите на терке крупно.
• Зелень измельчите ножиком, смешайте.
• На пищевой пленке выложите слоем 0,5 см фарш и разровняйте. На слой фарша выложите приготовленную начинку. С помощью пленки заверните рулет, защипните края.
• Разместите мясной рулет в рукаве для запекания.
• Уложите на форму для запекания, залейте 250 миллилитров воды, затем поместите все в духовой шкаф.
• Время приготовления ровно 1 час, t180°. Готовить мясной рулет не сложно и быстро.
• Потом достать рулет из рукава и поставить на 5 минут (по желанию снова в духовку), чтобы подрумянилось блюдо.
• Мясной рулет готов!

Порции: 6 порций

Время приготовления: 01 час. 00 минут

Калорийность

• Калории: 1.9
• Белки: 0.13
• Жиры: 0.03
• Углеводы: 0.32