Савойская капуста

Если есть желание разнообразить свое меню, но при этом готовить легкие блюда для сохранения своего веса или похудения, следует обратить внимание на савойскую капусту.

Внешне она схожа с белокочанной капустой, однако имеет гофрированные листья более темного оттенка.

Вкус такой капусты более приятный, нежный и мягкий, грубые прожилки отсутствуют. Это позволяет добавлять савойскую капусту во множество гарниров и салатов.

Калорийность

Калорийность такой капусты небольшая и составляет всего лишь тридцать калорий на сто грамм продукта. Ее калорийность примерно равна количеству калорий, которые содержатся в белокочанной капусте.

Благодаря этому, савойская капуста может считаться диетическим продуктом, который можно использовать во время похудения. Калорийность капусты во время тушения или приготовления другим способом меняется не слишком сильно.

Польза и свойства

В составе данного сорта капусты содержится множество элементов, которые приносят организму значительную пользу.

— Марганец.

— Натрий.

— Медь.

— Железо.

— Селен.

— Калий.

— Фосфор.

— Магний.

— Кальций.

— Практически все витамины из группы В.

— Витамин К.

— Витамин С.

— Витамин Е.

— Витамин А.

Благодаря такому богатому составу савойская капуста приносит много пользы здоровью и организму человека. По своим свойствам такая капуста в несколько раз превосходит краснокочанную и белокочанную сорта капусты.

— Предотвращает развития преждевременного старения кожи.

— Омолаживает весь организм.

— Возвращает нормальный аппетит.

— Улучшает функционирование желудочно – кишечного тракта.

— Облегчает состояние человека при наличии сахарного диабета.

— Легко усваивается и улучшает работу пищеварительной системы. Благодаря этим свойствам, капуста разрешена для питания, как для людей в пожилом возрасте, так и для детей.

— Производит эффект, позволяющий вывести из организма токсины и шлаки, а значит, такой сорт капусты оказывает неоценимую пользу большинству людей.

— Защищает организм от вредного воздействия канцерогенных добавок, которые находятся в продуктах.

— Производит общеукрепляющий эффект.

— Значительно укрепляет иммунную систему человека.

— Укрепляет всю нервную систему.

— Понижает риск развития заболеваний онкологического характера.

— Выводит избыточное количество жидкости.

— Свойства капусты позволяют предотвратить развитие заболеваний в сердечно – сосудистой системе.

— Улучшает общий состав крови.

— Нормализует уровень артериального давления, что оказывает огромную пользу людям, страдающим гипертонией.

[alert-note]Необходимо запомнить, что савойская капуста, приготовленная посредством тушения, сохраняет практически все свои свойства, однако оказывает более мягкое воздействие на слизистые оболочки и организм.[/alert-note]

Именно такой эффект делает тушенную савойскую капусту отличным гарниром, который способствует похудению и удержанию достигнутого веса, содержит достаточно мало калорий и принесет в организм множество витаминов.

Противопоказания

Однако не все люди смогут насладиться этой удивительной капустой, так как данный продукт имеет свои противопоказания. Она запрещена к употреблению при наличии ряда проблем.

— Заболевания щитовидной железы.

— Болезни в желудочно – кишечном тракте, которые находятся в стадии обострения.

— Панкреатит.

При наличии этих противопоказаний, употребление данного сорта капусты вместо пользы принесет лишь вред человеку.

Будьте неотразимы!