Диета южного пляжа

Простая, но эффективная диета южного пляжа была разработана кардиологом из Америки Артуром Агастоном для его пациентов. В основе рациона лежит запрет на ряд продуктов, однако это не мешает быть данной диете для похудения сытной, так как имеется три основных трапезы и столько же перекусов.

В диете южного пляжа имеется три фазы. Длительность первой и самой строгой, составляет четырнадцать дней, вторая продолжается до тех пор, пока не будет, достигнут желаемая масса тела. Соблюдение третьей фазы поможет удержать результат навсегда. При этом следует отметить, что после перехода к заключительной фазе следует полностью отказаться от белого хлеба, макаронных изделий, различных сладостей, риса белого сорта и картофеля.

Меню диеты

В меню диеты предполагается самостоятельное составление своего рациона, используя разрешенные продукты. Эта диета для похудения исключает переедания, поэтому необходимо контролировать размер каждой порции.

Фаза первая

Сладости – допускается съесть что – либо из разрешенных продуктов, не превышая суточную норму, равную семидесяти пяти калорий. Леденцовая карамель, желе без добавления сахара, несладкие леденцы, какао в порошке.

Специи – разрешены лишь те, в которых отсутствует сахар. Лучше всего употреблять лимонный сок, миндальный и ванильный экстракт, перец и хрен.

Жиры – можно позволить себе немного оливкового и растительного масел.

Овощи – перец болгарский, репа и шпинат, грибы, листовой салат всех сортов, сельдерей, один помидор в сутки, баклажаны и огурцы, капуста белокочанная и цветная, брокколи, все виды бобовых, спаржа и артишоки.

Яйца – разрешено есть неограниченное количество сваренных вкрутую яиц, если не имеется противопоказаний по здоровью.

Орехи – в этой диете для похудения разрешено за сутки съедать семь грецких орехов, тридцать фисташек, двадцать штук арахиса, и столовую ложку масла арахисового в сутки.

Сыр – тофу с низким содержанием жира или вовсе обезжиренный, пармезан, рикота, проволоне, моцарелла, брынза и чеддер.

Мясные продукты – диетические виды колбасы и другие мясные изделия с низкой жирностью.

Морепродукты – данная диета для похудения не ставит ограничения на употребление любых морепродуктов.

Мясо птицы без кожицы – индейка в жареном виде, грудка индюшачья и куриная, до двух ломтиков бекона из индейки за сутки.

Свинина – вырезка в отварном виде, ветчина.

Телятина – вырезка, филе и отбивные. Мясо можно есть лишь в отварном виде.

Говядина – вырезка и филе. Употреблять в отварном виде.

Фаза вторая

Дополнить рацион первой фазы этой диеты для похудения можно еще несколькими категориями продуктов.

Фрукты – грейпфрут, клубника и сливы, груши, апельсины, манго и киви, вишни, виноград, дыня мускусная, а так же черника, абрикосы и любые свежие яблоки.

Продукты молочного происхождения – йогурт и молоко обезжиренные, молоко соевое.

Овощи – зеленый горошек и картофель.

Время от времени можно включить в меню диеты – макароны из цельнозерновой муки, овсяную кашу, хлеб из цельнозерновой либо ржаной муки, вино красного сорта, пудинг с минимальной жирностью, шоколад горький.