Диета «DASH». Меню

arabskaya-dietaДиета, получившая название DASH, стала одной из тех немногих систем питания, которые признали здоровыми.

Суть данной диеты заключается в профилактики такого неприятного заболевания, как гипертония.

Именно это и дало ее название, которое расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension и переводится на русский как диетологический подход к лечению гипертонии.

Однако в настоящее время она нашла свое применение не только у людей, страдающих от гипертонии. Помимо этого, она позволяет добиться похудения без причинения вреда здоровью, постепенно и на всю оставшуюся жизнь.

История создания

Не стоит удивляться тому, что, для лечения гипертонии рекомендовано, предварительно начать соблюдение особой диеты.

Высокое артериальное давление имеет прямую связь с повышенным содержанием холестерина соли в ежедневном меню человека, а так же, с наличием избыточного веса.

Именно это и послужило поводом создания диеты. Ее разработали в Соединенных Штатах Америки, а созданием занялся Национальный Институт Кровообращения, Легких и Сердца.

Принцип

Основной принцип данной диеты заключается в том, что суточная калорийность меню не превышает двух тысяч калорий.

Однако если необходимо применение диеты исключительно для похудения, а не для лечения гипертонии, то калорийность может быть снижена и составлять примерно тысячу шестьсот калорий в суточном меню человека.

Вторым принципом является длительность двух циклов. Первый составляет всего  четырнадцать дней, второй цикл составляет всю оставшуюся жизнь.

Соблюдение данного метода похудения не составит никакого труда, так как в нем отсутствуют какие – либо строгие ограничения. Процесс оздоровления организма и избавления от лишнего веса происходит благодаря верно подобранным и соединённым между собой продуктам питания.

Еще одним из принципов этого метода для эффективного похудения является постепенное уменьшение количества соли в ежедневном рационе.

Также следует исключить из меню красное мясо жирных сортов, а курица, рыба и нежирные виды мяса можно употреблять лишь дважды за неделю.

Акцент в рационе делается на продукты молочного происхождения, овощи, злаковые культуры, фрукты и каши.

Диетологи, которые учавствовали в создании метода похудения, настоятельно рекомендуют снизить количество углеводов в привычном рационе, часть из них лучше всего заменить белками.

В качестве источника жира остаются лишь авокадо и оливковое масло. Питание необходимо сделать дробным, а при желании пять раз за одну неделю можно съедать немного сладкого.

В данном случае следует остановить свой выбор на зефире, щербете, мармеладе, желатине и других сладких продуктах, в составе которых отсутствуют растительные масла и другие жиры, которые причиняют любому организму вред.

Меню

Прежде чем начать применение данного метода для получения эффективного похудения, без какого – либо вреда для организма, следует ознакомиться с общей сутью самого рациона, а так же частотой употребления продуктов из разных групп.

Всего полтора миллиграмма соли в сутки. Необходимо тщательно изучать этикетки на маринадах, копченостях, консервах и других продуктов, чтобы максимально снизить количество натрия в своем меню питания.

Овощи и фрукты можно использовать как в качестве основной трапезы, так и в виде перекуса. Необходимо съедать за сутки от восьми до десяти таких порций.

Две или три порции продуктов молочного происхождения ежедневно. Если нет возможности потреблять лактозу, то подойдет кефир или йогурт.

Главное – останавливать свой выбор на тех изделиях, которые имеют минимальный процент жира в своем составе.

Птица, рыба и мясо нежирных видов всего дважды в неделю.

Небольшое количество сладкого разрешено пять раз за одну неделю.

Масло в качестве заправки к салатам – дважды или трижды за сутки.

Будьте здоровы и неотразимы!

Оставьте отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *